蜂胶软胶囊的术语与定义.pdf

T/ ZZB 0364—2018 T/ZZB 0364—2018 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 2 4 基本要求 2 5 技术要求 3 6 试验方法 5 7 检验规则 6 8 标签、包装、运输和贮存 7 9 质量承诺 8 附录A （规范性附录） 蜂胶软胶囊中咖啡酸含量的测定 高相液相色谱法 9 附录B （规范性附录） 蜂胶软胶囊中水不溶物的测定 12 附录C （资料性附录） 蜂胶软胶囊中咖啡酸的HPLC 图谱 14 I T/ZZB 0364—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由浙江省浙江省品牌建设联合会提出并归口。 本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。 本标准主要起草单位：杭州蜂之语蜂业股份有限公司。 本标准参与起草单位：浙江大学、浙江省中药研究所、浙江省食品药品检验研究院、浙江省缙云县 仙都蜂业有限公司（排名不分先后）。 本标准主要起草人：周萍、朱东锋、李尚会、王加俊、陈建清、张翠平、周丹英、罗金文、陈麒列。 本标准由浙江省标准化研究院负责解释。 II T/ZZB 0364—2018 蜂胶软胶囊 1 范围 本标准规定了蜂胶软胶囊的术语与定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、 运输、贮存和质量承诺。 本标准适用于以优质蜂胶（含蜂胶乙醇提取物）为主要原料，添加或不添加其他食品或者保健食品 原料，添加或不添加食品添加剂、其它辅料，加工制成的具有蜂胶基本特性的蜂胶软胶囊。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 16740 食品安全国家标准 保健食品 GB 17405 保健食品良好生产规范 GB/T 24283 蜂胶 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 31640 食品安全国家标准 食用酒精 GB/T 34782 蜂胶中杨树胶的检测方法 高效液相色谱法 GH/T 1087 蜂胶真实性鉴别方法 高效液相色