中药的炮制的课程教学.pptx

;什么是中药炮制？;;;; 饮片定义：; 炮制; 用一定的方法将生药材制成中药。中药材在应用或制成剂型前，进行必要加工处理的过程。;作者：南北朝雷敩。我国第一本炮制专著。 ;“炮炙”、“修治”、“修事”、“炮制”;炮制虽繁，必不敢省人工;修合无人见; 余存心济世，誓不以劣品弋取厚利，惟愿诸君心余之心，采办务真，修制务精，不至欺予以欺世人…;一、炮制与临床疗效的关系 二、炮制的目的 三、中药炮制常用辅料 四、中药炮制方法;一、炮制与临床疗效的关系;1、对药物形体炮制与疗效的关系;2、对药物性能炮制与疗效的关系;3、对药物味的炮制与疗效的关系;4、对药物质的炮制与疗效关系;煅法;（二）炮制对药物性味及制剂的影响 1、炮制对四气五味的影响 2、炮制对升降沉浮的影响 3、炮制对归经的影响 4、炮制对制剂的影响; 1、炮制对四气五味的影响;反制;从制;2、炮制对升降沉浮的影响; 3、炮制对归经的影响; 4、炮制对制剂的影响;一、炮制与临床疗效的关系 二、炮制的目的 三、中药炮制常用辅料 四、中药炮制方法 ;二、中药炮制目的;（一）改变或缓和药物性能 ;枳实：生用破气之力过强，易损伤人体正气。;（二）提高药物疗效 ;（三）降低或消除药材毒性，刺激性或副作用 ;（四）便于制剂、煎服与贮藏 ;杀酶保苷;（五）清除杂质和非药用部分 ;一、炮制与临床疗效的关系 二、炮制的目的 三、中药炮制常用辅料 四、中药炮制方法 ;三、中药炮制常用辅料; ; ;3、蜂蜜 ; ; ;7、 ; ; ;; ; ; ; ; ; ;7、 ; ;一、炮制与临床疗效的关系 二、炮制的目的 三、中药炮制常用辅料 四、中药炮制方法 ;; （一）净选与加工 ;1、清除杂质 （1）挑选 ;（2）筛选 ;（3）风选 ;（4）洗漂 ;2、分离和清除非要用部位 （1）去残根或去残茎 ;（2）去枝梗 ;（3）去皮壳;（4）去毛 刷去毛 ; 烫去毛  ; 燎去毛 ;（5）去芦 包括根头、根茎、残茎、叶基等。;(6)去心 “心”，一般指药物的木质部或种子的胚芽。 ;(7)去核 ;(8)去头尾足翅 ;3、其他加工 （1）碾捣;（2）揉搓;（3）制绒 ;（4）拌衣 ;（二）饮片切制 ; 2、切制前的软化处理 ; （1）常用水处理法： 淋法 ;洗法（抢水洗） ;泡法 ;漂法;润法 ;（2）药材软化处理标准检查方法： “看水性”、“看水头” 弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法;3、饮片类型及其切制方法 （1）饮片类型和选择原则 a.药材自然状况 b.各种不同需求 ;极薄片 厚度:1mm以下， 药物：适用于质地致密、坚实者。如羚羊角、乌药、半夏等。 ; ; ; 斜片 厚度：2-4mm， 药物：为了突出鉴别特征或使外形美观 ;丝（细丝和宽丝） 规格：细丝2-3mm，宽丝5-10mm。 药物：皮类、叶类和较薄果皮类药材。 皮类药材切细丝，如黄柏、厚朴等； 叶类和较薄的果皮切宽丝，如荷叶、瓜蒌皮等。; 段（咀、节） 规格： 长为10-15mm，长段又称“节”，短段称“咀”。 药物：适宜全草类和形态细长，内含成分易于煎出的药材。如益母草、白茅根、木贼等。 ;块 规格：为1cm3的立方块。 药材：有些药材煎熬时，易糊化，需切成不等的块状，如阿胶丁、茯苓丁等。 ;粗末 适合贵重或质地坚硬的药材，如水牛角、檀香等。;（2）饮片切制方法 a.切 b.镑 c.刨 d.锉 e.劈; a.切; b.镑; c.刨; d. 锉; e.劈;4、饮片的干燥 （1）晒干 （2）阴干 （3）人工干燥 ;5、影响饮片质量因素 （1）连刀 （2）掉边与炸心 （3）败片 （4）翘片 （5）皱纹片 （6）变色与走味 （7）油片 （8）