旅游概论 中职旅游类项目六.ppt

任务1：植入服务，满足体验--旅游产品 一、旅游产品的概念 旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总和。 从旅游的目的地角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、旅游交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。 从旅游者角度出发，旅游产品就是指旅客花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历。旅游者通过对旅游产品的购买和消费,获得心理上和精神上的满足。旅游者眼中的旅游产品,不单单是其在旅游过程中所购买的饭店的一个床位,飞机或火车的一个座位,或是一个旅游景点的参观游览,一次接送和陪同服务等等,而是旅游者对所有这些方面的总体感受,是一次经历。 二、旅游产品的分类 （一）按照国家旅游局(1999)公布的划分标准：旅游产品可以分为五种类型： 1.观光旅游产品（自然风光、名胜古迹、城市风光等）； 2.度假旅游产品（海滨、山地、温泉、乡村、野营等）； 3.专项旅游产品（文化、商务、体育健身、业务等）； 4.生态旅游产品：生态旅游最初作为一种新的旅游形式出现，主旨是保护环境、回归自然，变革了以往的旅游发展模式。但如今的生态旅游无论从概念、方式、要求等方面都有很大的创新，成为旅游业可持续发展的核心理论。 5.旅游安全产品：旅游保护用品，旅游意外保险产品，旅游防护用品，以及保障旅游游客安全的工具和产品。 （二）按照旅游产品组成的状况分类，旅游产品又能分为整体旅游产品和单项旅游产品。 （三）按照旅游产品的形态分类，旅游产品又可分为团体包价旅游，散客包价旅游，自助旅游产品，半包价旅游产品，小包价旅游产品，零包价旅游产品，组合旅游产品，单项旅游产品。旅游还可以按距离、计价形式、费用来源和旅游方式来分类。 （四）按照旅游者的购买习惯分类 1.旅游工艺品 2.文化艺术品 3.旅游纪念品 4.风味土特产品 5.名贵饰品 6.特色服务 7.旅游食品和日用品 8.旅游服饰 9.旅游营养保健品 10.其他商品 三、旅游产品的特点 旅游产品是一种以服务为主的综合性产品，它既具有作为服务产品的共性特征，又有其自身的个性特征。即：综合性、无形性、不可转移性、易损性和同步性。 （一）旅游产品的综合性 旅游产品是一个异质产品。从旅游产品的构成来看，旅游产品是由物质产品、精神产品及旅游服务等多种成分构成的综合性产品。从旅游产品的内容来看，它是以旅游线路为内容，凭借多种旅游资源、多种旅游设施和各式各样的特殊旅游服务活动所川司组成的产品。从旅游产品的形成过程来看，生产或提供旅游产品所涉及的部门和行业众多，除涉及旅游部门中的各个行业外，还涉及不少旅游部门之外的其他国民经济部门与行业。 （二）旅游产品的无形性 旅游产品主要表现为旅游服务，因此，它看不见、摸不着、闻不到，不能“先尝后买”。旅游产品与其他有形的消费品不同，人们在消费之前和消费过程中都无法触摸或感受到它的存在。旅游者花费一定的时间、费用和精力，获取的是一种旅游经历和体验，而这种感受与体验对人们来说是无形的。旅游产品的无形性加大了旅游者的购买风险，也增加了旅行社与旅游者交易的难度。 （三）旅游产品的不可转移性 旅游服务所凭借的旅游资源和旅游设施，无法从旅游目的地运输到客源所在地供游客消费，被运输的对象只能是旅游者。旅游产品进行交换但不发生所有权的转移。旅游者在使用或消费过程中，只是取得在特定的时间和地点，对旅游产品的暂时的使用权。 （四）旅游产品的易损性 旅游产品的脆弱性，又叫易受影响性或易折性，是指旅游产品使用价值和价值的实现，要受到多种囚索的制约。构成旅游产品各个部分之间的比例关系是否协调，对旅游产品价值和使用价值的实现影响很大。行、游、住、食、购、娱、卫（含旅游厕所）“七条腿”中，只要有一条腿短了，都会影响旅游经济的健康发展。旅游目的地地理位置、季节变化等自然条件的差异，会对旅游产品价值的实现产生塔响；客源发生国和旅游目的地国的政治气候与经济发展水平，也会影响旅游产品的生命和销售。 （五）旅游产品的同步性 旅游产品的生产，表现为旅游服务的提供，生产与消费具有同步性。因此，旅游产品生产必须以旅游者来到旅游口的地为前提，即以旅游需求为前提。旅游者直接介人旅游产品的生产过程，并在直接消费中检验旅游产品的数量和质量，并以自己的亲身感受表明他们的满意程度。旅游产品的生产、交换、消费在空间上同时并存。当我们的导游、司机、景点服务人员等，向旅游者提供服务的时候，也正是旅游者在消费的时候，二者在时间上是不可分离的。 四、旅游产品的生命周期 旅游产品生命周期借用了有形产品生命周期的