暨南大学商贸汉语精读课件 第13课.ppt

商贸汉语精读I 包文英编著《实用商务汉语》 第十三课 商务礼仪 主讲教师：郭胜春(暨南大学华文学院汉语系) Email: guoshengchun@hwy.jnu.edu.cn [教学目标] 通过本课的学习，了解烟、酒、茶在中国商务交际中的作用。 [教学重点] 就与商务礼仪相关的话题表述观点。 [教学难点] 理解中国商务礼仪的一些特点，在相似交际场景中进行得体表达。 背景介绍之一：茶 茶叶有哪些种类？ 中国人喜欢什么时候喝茶？ 怎样泡茶？ 如何品茶？【形 色 香 味】 喝茶有什么好处？ 喝茶要注意什么？ 背景介绍之二：酒 为什么中国人宴请少不了酒？ 宴会上一般喝什么酒？ 宴会上什么时候喝酒？ 宴会上什么人要互相敬酒？ 过度饮酒有什么坏处？ 怎样才能少喝？ 敬酒有什么礼节？ 话题分享 请各位同学介绍本国的“咖啡”文化。 请同学们聊聊本国饮酒的习俗。 例如常饮的酒类，相关节日、风俗、礼节，等等。 谈谈你对中国“酒桌文化”的看法。 背景介绍之三：烟 香烟有什么作用？ 烟怎样反映人际关系的深浅亲疏？ 请两位吸烟的男生表演一下不同的敬烟方式，让同学们体会所表达的不同内涵。 正反双方讨论：吸烟的理由，及劝人不要抽烟的理由。 熟语讲解 你还别说，…… 赔不是 自罚三杯 感情深，一口闷 羊落虎口 在劫难逃 先干为敬 会话练习 四人一组，模拟表演课文中的宴会场景；注意使用相关的词语、句式进行表达。 作业 中国人注重饮食，在烹饪、吃喝上花费大量时间，发展出各色美食；又重视饮食保健（食疗）。同时，讲究席规，如客人的座位、菜的数量、档次等，人们在宴席上还互相劝酒、劝菜。 你对这种饮食文化有什么看法？你们国家在饮食方面的风俗习惯有什么不同？ 词语扩展 耗费________ 协调________ 难以________ 预订________ ________融洽 ________密切 * * *