酒店前厅部经理工作计划.docxVIP

酒店前厅部经理工作计划 　　酒店前台主管工作计划范文　　光阴如梭，一年的工作转瞬又将成为历史，新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战、“决心再接再厉，更上一层楼”，一定努力打开一个工作新局面。一起来看文章酒店前台主管工作计划范文~　　我认为酒店的前台主管的工作主要分为以下几点：　　⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;　　⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;　　⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;　　⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;　　⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;　　⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;　　⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;　　⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;　　⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;　　⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样　　的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。　　以上就是由为您带来的酒店前台主管工作计划、部门各类分析数据的建立　　1)部门月度分析对数据、增销、宾客满意度、投诉内容等数据进行同比、环比分析，找　　出　　差距，适时改进。　　2)服务质量月度分析：达标率与部门绩效工资挂钩、分析存在的典型问题，及时改进，　　不　　断提升服务品质。　　3)人员状况月度分析：员工流动率、员工动态、员工沟通进行分析，确保做好人才梯队　　培　　训计划。　　3、部门检查机制的建立与完善成立内部培训小组，推进日检机制，由各督导级负责日常巡查、纠正、改进；进行定制　　合理的检查机制与计划，避免日久走形式。　　4、部门常态会议的建立与完善　　1)召开每日例会，时间10-20分钟内，有事汇报，内部沟通问题严禁发言，私下沟通完　　成；　　2)月度会议对上月现状同比、环比分析等，针对问题进行修正建议探讨，优化管理结构　　及　　督导重点。　　3)部门员工大会每季度或者半年召开一次，宣贯酒店文化、解读酒店各项新政策、制度　　等　　内容，了解员工诉求。　　4、工作计划与总结机制的建立　　1)各关键岗位每周、每月、每半年、每年均应有工作计划与总结。　　2)建立工作计划检查机制，与绩效挂钩达到有计划、有条理的工作状态。　　5、绩效管理、奖罚机制的建立通过总结XX年绩效考核成效及不足，完善部门相关考评细则，通过奖、罚分明原则，　　落实围绕全员绩效考核，确保提升整体员工工作效率及激励成效。　　三、服务质量改进计划及部门培训　　1.部门培训制度的建立与完善分类部门培训制度，细化各项培训内容，着重以新人系统化培训，逐级设定岗前培训、　　在岗培训、晋升培训等内容进行细化与规范。　　1)岗前培训，部门培训课件的制作，形成最基本的培训教材。　　2)在岗培训，也称为继续教育，全面熟悉并掌握本岗位应知应会。　　3)晋升培训，要建立优秀员工的晋升平台，完善督导晋升培训课件，学习基本的管理技　　巧　　及知识，切实留住员工、留住人才，并构建一个让人才充分发挥自己的平台。　　4)确保培训必须有计划、有评估、有考核、有总结，所有记录全部存档可查。　　2.前厅部系统培训法则首先培养员工敬业乐业的职业意识。利用各种场合各种机会，采取各种形式，对员工进　　行思想培养。　　?第一步“说”：要培训的内容进行