茶文化与礼仪精品课件.pptx

茶文化与礼仪;你喝茶吗？;;茶的起源;茶的起源;陆羽与《茶经》;陆羽与《茶经》;陆羽与《茶经》;我国茶叶产区分布;我国茶叶产区分布;包括云南，贵州，四川三省及西藏东部，是中国最古老的茶区。主产红茶，绿茶，黑茶。;中国十大名茶及产地;茶叶的制作工艺;茶叶的制作工艺;茶叶的制作工艺;茶叶的制作工艺;;;茶叶的分类——基本茶类和再加工茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;铁观音产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音不仅香高味醇，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、等功效。 ;保存：低温环境 水温：100度 温茶具：清洗泡茶的茶碗、过滤网、公道杯和饮茶用的茶具 投茶：一般小泡包装袋为7g或者8g一泡，够四五位朋友品用。 洗茶 冲泡 至公道杯 敬茶 ;;大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种。其茶树生长在岩缝之中。 大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润。;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;茶叶的分类——基本茶类;;茶叶的分类——基本茶类;普洱茶：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。;普洱茶：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。;普洱茶;普洱茶减肥、降脂、降糖、降压、防止动脉硬化、冠心病、抗衰老、抗癌的功效尤为突出。;茶叶的分类——再加工茶类;茶叶的分类——再加工茶类;;;茉莉花茶-龙珠;茉莉花茶-白玉螺;茶叶的分类——再加工茶类;;茶叶的分类——再加工茶类;;茶文化——器具;;茶道六君子;茶杯——茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，且以白色或浅色为多。;史上最全品茗杯图鉴/content/16/0924/15593295408.shtml;盖碗——分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。 ? 茶巾——于酌茶之前将茶壶或茶海底部啣留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。;公道杯——茶壶內之茶汤浸泡至适当浓度后，倒至公道杯，再分倒于各小茶杯內，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。;养壶笔——护理高档茶盘的专用之笔。可用于刷茶叶末；吸附茶盘上多余的水分；养开片的杯子；全方位清洁茶壶。 茶宠——茶台上有时有小龟、蟾蜍、貔貅等寓意吉祥的小物件，这就是茶宠。在喝茶的时候用茶汤涂抹或直接淋漓，时间一长会变得温润可人。 ;茶文化——冲泡;茶文化——冲泡;茶文化——品赏;茶文化——冲泡;茶文化;茶文化;茶文化;茶文化