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化学肥料 随着世界人口的增长,人类对农产品需求量增大,增施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。这节课我们就来学习肥料的有关知识。肥料根据来源不同可分为化学肥料和农家肥料,下面我们一起先来认识化学肥料。 由于农作物对氮、磷、钾的需求量大,因此氮肥、磷肥、钾肥是主要的化学肥料。 一、氮肥 1、氮肥的主要作用: 氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。 2、常见的氮肥 常见氮肥有: 硫酸铵______ 硝酸铵______ 碳酸氢铵______ 氯化铵______ 氨水______ 尿素_______ 缺氮的玉米 缺氮的马铃薯 氮的固定 将氮气转化为氮的化合物的方法。 自然界中氮的固定: 途径一:有根瘤菌的豆科植物 途径二:雷雨肥庄稼 氮肥施用时的注意事项: 因为铵态氮肥遇碱会放出氨气,从而使肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用。 铵盐与碱反应及铵离子的检验 铵盐的检验 观察实验: 1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨,闻放出的气味。 2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑ 2、在一支试管中放入硫酸铵固体,加入氢氧化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸,观察红色石蕊试纸颜色的改变情况。 (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑ 棉花缺钾叶片 五、农家肥 弊:(1)对土壤的污染;化肥中的重金属、有毒物质和放射性物质会造成土壤酸化、退化; (2)对水源的污染;使用化肥会使水中的氮和磷含量上升,导致水体富营养化; (3)对大气的污染;使用化肥会使氮化物和硫化物排放到空气中; (4)对人体健康的危害;化肥和农药中的一些成分会残留在水果和蔬菜中而进入人体对健康造成一定的危害 我国持续农业运动的内容 以尽量少的投入,尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质 农药 保护和提高农业、林业、畜牧业、渔业生产的药剂,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂。 二.化肥的简易鉴别 氮肥与钾肥的检验 思考与练习 小明家责任田里的庄稼生长不茂盛,叶色淡绿、茎叶细小,同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问: (1)、小明家的庄稼缺两种元素,它们是( )元素和( )元素。 (2)某生产资料公司的化肥价格如下: 1、大气污染 2、土壤污染 3、水污染 农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。 但农药也是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。 \ \ 放出有刺激性的气体 加熟石灰 \ 跳动或有爆裂声 可燃烧、熔化或冒白烟 灼烧 不溶或部分溶解 易溶于水 易溶于水 加水 灰白色粉末 白色晶体 白色晶体 外观 磷肥 钾肥 氮肥 为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥,某同学设计了如下所示的实验方案,请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。 NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4 ① NH4HCO3 、 (NH4)2SO4 ② KCl、K2SO4 ③ NH4HCO3 ⑥ KCl ⑤K2SO4 ④ (NH4)2SO4 加氢氧化钙 有氨味 无氨味 加盐酸 溶于水后再加氯化钡溶液 有气体产生 无气体产生 有白色沉淀 无白色沉淀 常见化肥的种类与作用 同时含有两种或两种以上的营养元素,能同时均匀地供给多种养分,有效成分高。 磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾 复合肥 茎干软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并焦枯。 能保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力 硫酸钾、氯化钾 钾肥 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色 能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,能促进作物提早成熟,子粒饱满 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 磷肥 植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色 能促进作物的茎叶生长茂盛,叶色浓绿 尿素、氨水、铵盐、硝酸盐 氮肥 缺乏时的表现 在植物生长中的作用 物质 种类 小结 650 800 350 1000 150 1200 价格(元/吨) 氯化钾 硫酸钾 碳酸氢铵 硝酸铵 磷矿粉 尿素 肥料 小明已买回了碳酸氢铵化肥,从经济实用角度考虑, 他还需要买的另种一化肥是( ) 铵态氮肥:用作氮肥的化肥,主要是各种铵盐。 25% 21% 35% 17% 含氮量 肥田粉 硝铵 碳铵 俗称 氯化铵 硫酸铵 硝
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