水变咸了说课稿.doc

《水变咸了》说课稿 尊敬的各位领导、老师：大家好！今天，我说课的题目是《水变咸了》。 一、说教材 首先，我对本教材进行了一些分析。 《水变咸了》是青岛版《科学》五年级上册第四单元《物质的变化》里的第1课. 水能溶解物质的现象在生活中是随处可见的，但是水溶解物质具有什么特点呢？本课就是以食盐、高锰酸钾在水中的溶解为探究内容，引导学生理解溶解的含义，探究物质溶解的特点，经历科学探究的过程，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。本课依据《科学课程标准》中“知道水能溶解一些物质”这一目标编写的，主要研究固体物质在水中溶解的特点。 本课实验内容包括四部分： 一是提出问题：把盐放到水里会有什么变化？以次为向导，引导学生进行猜想、假设，并通过交流与探究，初步认识食盐在水中的溶解变化。 二是做高锰酸钾在水中溶解的实验，让溶解过程显性化，是学生进一步认识溶解现象，通过对溶解的语言描述体会到溶解的含义。 三是让学生对身边常见的材料小苏打、面粉、食用油等物质的溶解性进行猜想，并通过具体的动手实验验证自己的猜想，从而巩固和加深对溶解的认识。 四是认识溶解的饱和现象。 二、说教学目标：根据上述教材结构与内容的分析，以及《教学大纲》的要求，在考虑到五年级学生已有的知识和认知结构的基础上，我确定了本节课的如下教学目标。 科学探究目标： 1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题。 2、根据问题自己设计实验来探究水能溶解固体物质的特性，并能比较清楚的表达和交流探究结果。 科学知识目标： 1、知道水有溶解一些物质的特点。 2、能定性地描述溶解变化。 3、了解溶解在生活中的应用。 情感、态度与价值观目标： 1、体会到科学探究要尊重证据。 2、养成细致观察的习惯 3、意识到科学可以改善人们的生活。 三、说教学重点、难点： 本着课程标准，吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重点，难点。 重点：能够通过实验，知道水有溶解物质的特性。 难点：对不同物质溶解和不溶解现象的观察比较。 教学准备： 学生准备：食盐、白糖、小苏打、面粉、食用油、沙子、洗衣粉、粉笔末； 教师准备：烧杯、纸杯、高锰酸钾、小药匙、玻璃棒、实验记录单、多媒体等。 教学时间：1课时 四、说教法、学法： 科学课以培养小学生的科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，来培养他们的好奇心和探究欲，以发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，并为他们终身的学习和生活打好基础。所以在教学时必须由学生自己去探究，亲自动手实验，从而进行观察、思考、分析、总结，自己发现问题、解决问题，才能真正从实践操作中获得知识。 五、说教学过程： 一、故事导入 为了更充分调动学生的学习欲望，有效的激发学生好奇心，引起学生的探究欲望，在教学时，采用了故事导入，首先播放视频：小毛驴过河。一头毛驴驮着三口袋盐过河，走到河里不小心摔了一跤，毛驴爬起来以后忽然感觉盐袋变轻了?? 提问：你知道为什么吗？ 从而让学生自己发现问题，然后提出问题，进行假设猜想。 二、探究活动 活动一把盐放在水里会有什么变化？ 1.老师带来了一杯白开水和一勺盐，如果把食盐放入白开水中，会有什么现象发生？让学生观察食盐的颜色、形状等。 2、学生观察现象，说出自己的发现（食盐不见了） 3、学生猜想，初步了解溶解 那么盐到哪里去了？（学生会回答：盐跑到水里去了。） 教师引导学生说出水的味道会有什么变化？（学生猜想）学生品尝水的味道。（学生交流：水变咸了）接着板书水变咸了。 小结：象食盐这样，放入水中后会变成一些微小的颗粒，均匀地分散在水中的现象，我们把它叫做溶解。 活动二：探究高锰酸钾的溶解现象 1、你们刚才看清盐溶解的过程了吗？食盐在水里是怎样溶解的呢？盐的变化看不清，我们再用高锰酸钾来观察一下。（学生自由回答）。观察高锰酸钾是什么样子的？（颜色紫红色，形状颗粒状） (提示：做实验时应该注意，高锰酸钾有腐蚀性，因此我们在取用它时一定要用药匙，注意不要溅到皮肤上，更不能用嘴去品尝。） 2、学生分小组实验，填写实验记录单，课件展示温馨提示。 （1）、取一只烧杯，倒入三分之二的水； (2）、用药匙取二到三粒高锰酸钾放入烧杯中； (3）、仔细观察有什么现象；(高锰酸钾沉在烧杯的底部，从颗粒向上出现一些紫红色的细线，逐渐变粗，周围的水慢慢变红。） (4）、用玻璃棒按顺时针轻轻搅拌一下，不要碰到烧杯壁，看看又有什么现象；（整杯水都变成红色，原来的颗粒逐渐变小，最消失，很均匀地分散在水中。） (5）、每次用完玻璃棒要擦干净，以免影响下次使用； (6）、认真记录实验现象。 3、学生汇报交流（高锰酸钾在水中是这样变化的：颗粒由大变小，由集中在一个地方变成均匀分散，由看得见变为看不见。 小结：（出示溶解定义）像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微