《花卉学绪论》-公开·课件.ppt

玉 米 黄 瓜 根 箱 向日葵 黄 瓜 花 生 培养室 显微镜 气相色谱仪 液相色谱仪 原子吸收光谱仪 紫外可见分光光度计 等离子体 ICP * * 花卉施肥技术 主讲教师 李玲 Email: Tel: 生 命 科 学 系 绪 论 绪 论 花卉靠什么生长? 如何提高花卉的产量和品质? …… 一、花卉施肥技术的任务 主要任务：阐明营养元素对花卉的作用以及花卉吸收营养元素的特点，并在此基础上通过施肥手段为花卉提供充足的养分，创造良好的营养环境，提高花卉营养效率，从而达到明显提高作物产量和改善产品品质的目的。 简单来说，就是以花卉营养原理为理论基础，以施肥为手段，达到高产、优质和高效的目的。 含义：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性状，以提高作物产量和改善产品品质的物质。 二、肥料 (fertilizers) 肥料（fertilizer） 是提供花卉必需营养元素或兼有改变土壤性质,提高土壤肥力功能的物质。 以提供植物养分为其主要功效的物料。 肥料包括无机肥料(化学肥料)和有机肥料。 2. 肥料在花卉生产中的作用 花卉的“ 粮食”----肥料 使用化肥，不论在发达国家还是发展中国家都是最快、最有效、最重要的增产措施 3.肥料使用的积极作用在于： ? 能促进和改善土壤－植物－动物系统中营养元素的平衡、交换和循环。 ? 提高土壤肥力，以致土地生产力，即提高单位面积土地的农牧产品的数量与质量；使土壤这一非生资源获得永久使用，以满足世界人口不断增长所需要的各种产品与数量。 从某种含义上来讲，有人认为没有化肥，就不会有任何文明社会的存在。 ?? 使作物生长茂盛，提高地面覆盖率，减缓或防止土壤侵蚀, 维护了地表水域水体的洁净，不受污染。 ??? 改善农副产品的品质，保护人体健康。 然而大量研究结果与生产实践却已证实，肥料使用或处理不当，会污染生态环境，导致人体健康受到威胁。 ? 4.肥料的副作用 氮素肥料可能引起的环境污染 ?氨的挥发和反消化脱氮对大气环境的污染； 氮素的淋失对地表水和地下水环境的污染； 氮素引起的农产品、尤其是食品中硝酸盐的富集。 磷素肥料可能引起的环境污染 ?????????? 磷素随地表径流造成地下水的富营养化； 磷素生产过程中引起的大气氟污染； 施用时可能带来 重金属镉的污染， 放射性核素污染。 ???? 肥料施用不当，降低了花卉的抗逆能力，包括抗病虫、抗倒伏、抗旱、抗寒等，以致减产和产品品质恶化。 ???????????肥料施用不当恶化了土壤的理化及生物学性状；破坏了土壤中营养元素的正常平衡比例，导致土壤肥力下降与作物减产。 ???? 农业、工业废弃物的不合理处置引起环境、尤其是水域的污染。不少的农业、工业废弃物含有植物所需要的营养元素，应当合理收集，作为肥料施用。若任意排放扔弃，势必对环境产生压力。如畜、禽粪便引起氮素污染，食品加工业的有机废水，城镇的生化污水、污泥引起的有机成分与氮、磷污染，工、矿产生的三废引起的重金属、酸碱盐等污染。 环境的污染、资源的不当利用 严重威胁着人类的生存空间 根据我国土壤主要养分含量 耕地土壤普遍缺氮, 约有1/3左右的耕地土壤缺磷, 1/4左右耕地缺钾. 5 5、当前世界肥料问题和动向 问题: ? 能源紧张: 制造肥料的能量占农业总耗能量:发达国家35% ;发展中国家64% ;全球平均45%。发展中国家更感到能源不足。 磷钾资源日益枯竭: 三要素比例发达国家平均为: 1:0.65:0.64 (日本1:1:1)，中国1:0.4-0.46:0.36-0.50 。发展中国家PK不足, 影响氮肥肥效发挥,据估计:P资源足能用500年,钾可用1000年,且分布不平衡. 肥料利用率低,污染环境严重: N 30%，P205-40%，K2O 50% 动向： 各国为解决上述问题,寻求各种方法,发展新肥料,开发新资源,提高肥料利用率,对家禽粪、废弃物的利用，生物固氮等。 现在化肥向着高效化、复合化、液体化(流体化)、长效化和专一化方向发展. 6、我国肥料科学的发展 齐民要术、王帧农书、 农政全书。