选修5——有机化学基础 基础知识梳理.pptVIP

选修5·有机化学基础 1、有机化合物的分类 ①常见官能团及其代表 2、有机化合物的结构特点（同分异构） 书写C7H16的同分异构体（9种） C-C-C-C-C-C-C 注意：在书写烷烃同分异构体时，甲基不能连接在主链的两端，而乙基不能连接在两端的第二位。 陌生碳链异构的方法总结：减碳法 主链由长到短， ② 支链由整到散， 位置由心到边， ④ 排布同、邻、间。 拓展：烷烃的同分异构 碳原子数 1 2 3 4 5 6 同分异体数 1 1 1 2 3 5 3、有机化合物的命名 ①系统命名法 甲苯 苯乙烯 其他现代科技技术在有机化学研究中的应用： 质谱仪——相对原子质量的测定 红外光谱——化学键和官能团 核磁共振氢谱——不同种类的H及其位置 官能团的判定： 官能团种类 试剂 判断依据 碳碳双键或 碳碳三键 溴的四氯化碳溶液 橙色褪去 高锰酸钾酸性溶液 紫色褪去 卤素原子 氢氧化钠溶液、稀硝酸、硝酸银溶液 有沉淀产生 酚羟基 三氯化铁溶液 显紫色 浓溴水 有白色沉淀产生 醛基 银氨溶液 有银镜产生 新制氢氧化铜 有红色沉淀产生 羧基 碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液 有二氧化碳气体产生 石蕊试液 溶液变红色 5、脂肪烃 烷烃的取代 烯烃和炔烃的加成 乙炔的实验室制取 原油的分馏及其裂化产品示意图 苯 化学性质 苯的同系物（以甲苯为例，研究化学性质） 卤代烃 ——本质是取代反应 卤代烃的检验： 类别 液溴 溴水 溴CCl4溶液 酸性高锰 酸钾溶液 烷 烃 与溴蒸气在光照条件下发生取代反应 不反应,液态烷烃可以萃取溴水中的溴从而使溴水层褪色 不反应,互溶不褪色 不反应 烯烃 炔烃 常温加成褪色 常温加成褪色 常温加成褪色 氧化褪色 苯 一般不反应,催化条件下可取代 不反应,发生萃取而使溴水层褪色 不反应,互溶不褪色 不反应 苯的同系物 一般不反应,光照条件下发生侧链上的取代,催化条件下发生苯环上的取代 氧化褪色 醇 苯酚 板书：苯酚的酸性比较 醇的催化氧化 2.醇的消去规律 醇分子中,连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子(β—H)时,才可发生消去反应,生成不饱和键。可表示为: 取代：乙醇和浓溴化氢反应：与卤代烃水解互为可逆反应 乙醇的检验：重铬酸钾 酯的化学性质 乙酸乙酯的制备 注意点： 有机合成中官能团的引入