3400吨天啤酒废水处理工程设计_毕业论文设计.doc

燕山大学本科生毕业设计（论文） 武汉理工大学 本科生毕业设计（论文） 3400吨/天啤酒废水处理工程设计 学院（系）： 资源与环境工程学院 专业班级： 环境工程0701 学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包括任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名： 年 月 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保障、使用学位论文的规定，同意学校保留并向有关学位论文管理部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权省级优秀学士论文评选机构将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属于1、必威体育官网网址囗，在 年解密后适用本授权书 2、不必威体育官网网址囗 。 （请在以上相应方框内打“√”） 作者签名： 年 月 日 导师签名： 年 月 日 毕业设计（论文）任务书 学生姓名： 蒋子龙 专业班级：环工0701 指导教师： 陈水平 工作单位：武汉理工大学 设计（论文）题目：3400吨/天啤酒废水处理工程设计 设计（论文）主要内容及技术参数： 1．设计日处理量100m3/d , 进水水质为： CODCr =1500 mg/l，BOD5 =800mg/l，SS =400mg/l，NH3-N=40 mg/l，pH =6-9。出水水质为：COD≤600 mg/l，BOD5≤20 mg/l， SS≤50 mg/l，NH3-N≤5 mg/l。 2．采用水解酸化+SBR工艺，并与其他生物处理工艺比较。 3．目前车间形成二个标高段：75.80米和95.80米（黄海高程）。 要求完成的主要任务及达到的技术经济指标： 1．根据任务书要求完成3000字以上的开题报告一份； 2．按照任务书要求，提交1.5 万字以上的设计论文一份； 3．提交25000字符的英文译文，其汉字数不少于5000字； 4．参考文献20篇以上，其中英文参考文献不少于4篇。 5．提交详细的啤酒厂废水处理工艺设计和高程设计计算书 6．绘制废水处理平面布置图、污水处理工艺流程图，污水处理厂高程设计图，污水处理设备构筑物图。 工作进度要求： 1-5周 查阅相关资料 6-8周 完成废水处理工艺设计和高程设计 9-12周 绘制废水处理平面布置图，废水处理处理工艺流程图 13-15周 绘制废水处理高程设计图，废水处理设备构筑物图 16-17周 撰写毕业论文 指导教师（签名）： 系（教研室）主任（签名）： 院长（系主任）（签名）： 学院（系）盖章 年 月 日 武汉理工大学本科生毕业设计（论文）开题报告 1研究的背景及意义: 1.1研究背景 啤酒厂生产啤酒过程用水量很大，特别是酿酒，灌装工艺过程大量使用新鲜水，相应产生大量废水，主要来源有：麦芽生产过程的洗麦水，洗涤水，凝固物洗涤水；糖化过程的糖化，过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤，过滤洗涤水，灌装过程洗瓶，灭菌，破瓶啤酒及冷却水和成品车间洗涤水[13]。 啤酒厂排放的废水超标项目主要是BOD,COD,SS三项，水量大，无毒有害，属高浓度有机废水。鉴于啤酒废水自身的特性，啤酒废水不能直接排入水体，，据统计[7]，啤酒厂工业废水如不经处理，每生产100 吨啤酒所排放出的BOD 值相当于14000 人生活污水的BOD 值，悬浮固体SS 值相当于8000 人生活污水的SS，其污染程度是相当严重的，所以要对啤酒废水进行一定的处理[6]。 本设计采用采用水解酸化+SBR工艺，处理高浓度啤酒废水比较理想。 1.2 研究意义 本方法在处理啤酒厂废水时，在厌氧反应中，放弃反应时间长，控制条件要求高的甲烷发酵阶段，将反应控制在酸化阶段，这样有很多优点。水解酸化迅速，结构简单，去除率高等[16]. 本设计针对汽车涂装废水的成分复杂的特点，通过设计方案处理。其研究意义是： 1）使水质指标达到了回用标准； 2）保护了水资源和水产环境； 3）保护了生态环境和人体健康； 4）降低了投资和运行费用，增加了企业的利润； 5）走可持续发展道路，促进了社会主义和谐社会的构建。 2 国内外研究现状 2.1 国内外啤酒废水处理技术 随着人们对节能意识和价值的认识不断变化和提高，开发节能工艺和产品引起国内外环保界的重视，目前，国内外普遍采取生化法处理啤酒废水。根据处理过程中是否需要曝气