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PAGE / NUMPAGES 封 面 作者：ZHANGJIAN 仅供个人学习，勿做商业用途 单店运营手册编写格式说明 一、运营手册的构成 单店运营手册格式应规范，必须由封面、修订说明、目录、正文三部分构成。运营手册装订顺序为外封面?修订说明?目录?正文?封底。如有附录部分，装订在正文后面。个人收集整理 勿做商业用途 二、编辑设置 1、页面设置： ①“纸型” ──主要选用“A4”，“纵向”，个别页面可以采用“A4”，“横向”。 ②“文档网格” ──一律使用“无网格”。 ③“页边距” ──上：2.5cm，下：2.0 cm，左：2.5cm，右：2.5cm。装订线位置居左。 2、段落： ①“篇”、“章”、“节”标题居中，正文每段落首行缩进2字符。 ②“行距”一律为单倍。 3、外文字体：一律为Times New Roman 三、正文要求 （一）字体： 1、“篇”标题：黑体，一号字； 2、“章”标题：黑体，二号字； 3、“节”标题：宋体，四号字； 4、正 文：宋体，小四号字。 全文的文字格式统一。独立成行的标题后面不再加标点符号。 （二）序号：全文的序号编排要规范。 各层次系统为： 第一层：一、 二、 三、 ……； 第二层：（一）（二）（三）……； 第三层：l. 2. 3. ……； 第四层：（1）（2）（3） ……； 第五层：1） 2） 3）……。 第一、二、三层次标题应单独成行，第四、五层次标题可与文章其他内容同列一行。 每页要插入阿拉伯数字页码，置于右下角。 （三）如涉及表格，表名放置在表格正上方，表内文字使用宋体，五号；如涉及图形，图名放置在图件的正下方。表、图大小根据页边距调节。个人收集整理 勿做商业用途 （四）注释：注释指作者对文中某一部分内容的说明。如：对某些名词术语的解释、引文(尤其是直接引用)出处的说明等。中文均是小五号，中文使用宋体。注释统一使用脚注。在正文中需加注之处的右上角用注码。个人收集整理 勿做商业用途  廊坊荣盛酒店经营管理有限公司 单体酒店运营手册 制度修订说明 文件名称 制定部门 总页数 共 页 文件编号 制定日期 版本/版次 修订履历表 修订版次 主修订人 生效日期 试行版 第一次修订 修订原因 修订要点 第一次修订 修订原因 修订要点 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 第一篇 酒店概述及组织架构 5个人收集整理 勿做商业用途 第一章 酒店简介 6个人收集整理 勿做商业用途 第二章 组织架构 7个人收集整理 勿做商业用途 第二篇 管理制度 8个人收集整理 勿做商业用途 第一章 人力资源制度 9个人收集整理 勿做商业用途 第二章 财务、审计、电脑管理制度 9个人收集整理 勿做商业用途 第三章 安全保障制度 9个人收集整理 勿做商业用途 第四章 质量管理制度 9个人收集整理 勿做商业用途 第五章 行政管理制度 9个人收集整理 勿做商业用途 第六章 工程管理制度 9个人收集整理 勿做商业用途 第七章 信息反馈与沟通协调制度 9个人收集整理 勿做商业用途 第三篇 部门运营规范 10个人收集整理 勿做商业用途 第一章 人事行政办公室 11个人收集整理 勿做商业用途 第一节 部门职责及组织机构图 11个人收集整理 勿做商业用途 第二节 岗位职责 14个人收集整理 勿做商业用途 第三节 工作流程及操作程序 15个人收集整理 勿做商业用途 第四节 工作沟通与协作 18个人收集整理 勿做商业用途 第二章 财务部 18个人收集整理 勿做商业用途 第三章 市场营销部 18个人收集整理 勿做商业用途 第四章 房务部 18个人收集整理 勿做商业用途 第五章 餐饮部 18个人收集整理 勿做商业用途 第六章 康乐部 18个人收集整理 勿做商业用途 第七章 工程部 18个人收集整理 勿做商业用途 第八章 保安部 18个人收集整理 勿做商业用途 第四篇 公共培训课程及讲义 19个人收集整理 勿做商业用途  “篇 “篇”标题： 字体：黑体，一号，居中； 段落：单倍行距。 第一篇 酒店概述及组织架构  第一章 酒店简介 正文：字体：宋体，小四号；段落：首行缩进2字符，单倍行距。“章”标题：字体：黑体，二号，居中；段落：单倍行距。“阿尔卡迪亚国际酒店 正文： 字体：宋体，小四号； 段落：首行缩进2字符，单倍行距。 “章”标题： 字体：黑体，二号，居中； 段落：单倍行距。 …… 第二章 组织架构总经理人事行政办公室房务部 总经理 人事行政办公室 房务部 财务部 餐饮部 市场营销部 康乐部 工程部 保安部 部门组