餐梯操作使用须知.doc

餐梯操作使用须知 1、电梯正常行驶前应做到 ·每日工作前，须观察电梯上下行驶数字有无异常现象； ·观察平层准确度有无显著变化； ·清洁轿厢及厅门可见部位，但禁止用水清洗； 2、电梯正常行驶时注意事项 ·轿厢的运载能力，不应超过电梯的额定载重量； ·不允许装运易燃、爆炸的危险物品，遇特殊情况，需经有关部门批准，并采取安全保护措施； ·轿厢顶部，不得放置任何物品； ·货物应尽可能稳妥地安放在轿厢中间，以免在运行中倾倒； 3、传菜时使用操作注意事项 传菜时二楼厨房划单员轻按开启按钮，双手配合拉开厅门，右手将轿门自下而上拉开，在餐车推进餐梯后必须将轿门自上而下关闭后方可关闭厅门，轻按所需楼层；3楼、4楼传菜员此时注意观察货梯向上指示灯停止后在听见一声响铃后，右手轻按开启按钮，双手配合顺时拉开厅门，此时厅门打开，右手将轿门自下而上拉起，取出餐车，关闭时右手将轿门自上而下拉下，在确保轿门完全关闭后，双手配合关闭厅门，轻按所需楼层按钮。 4、运送货物时使用操作注意事项 后院货梯门实行双锁连管，由综合库保管员和吧台人员各负责一把钥匙，婚宴及综合库进货需使用货梯时，由后院货梯运输，严禁从前厅运输，操作步骤为由综合库保管员和一楼吧台人员同时打开锁，装载货物人员双手打开厅门后，自下而上拉起轿门，装载货物完毕后，自上而下关闭轿门，双手配合关闭厅门，轻按相应楼层按钮，楼上接货人员注意观察货梯向上指示灯停止后在听见一声响铃后，右手轻按开启按钮，双手配合顺时拉开厅门，此时厅门打开，右手将轿门自下而上拉起，取出餐货物关闭时右手将轿门自上而下拉下，在确保轿门完全关闭后，双手配合关闭厅门，轻按所需楼层按钮。 5、当电梯发生如下故障应及时通知维修人员 ·厅门及轿门关闭后，而未正常启动行驶时； ·当厅门及轿门关闭后，电梯自行行驶时； ·运动速度有显著变化时； ·行驶方向与指令方向相反时； ·平层、召唤和楼层指示信号失灵，失控时； ·有异常噪声，较大振动和冲击时； ·安全钳误动作时； ·接触到任何金属部分有麻电现象时； ·当电气部件因过热而散出焦味时； 6、严格禁止不按规程粗暴操作，严禁开启厅门和轿门时过分用力，造成滑轮和厅门损坏，由于操作不当造成损坏的按价赔偿。 7、当电梯在行驶时，发生意外停止或失控时，不得自行试图取出轿厢内物品，应及时通知维修人员，等待维修。 8、当电梯使用完毕后，将轿厢停于1楼基站，关闭厅门，关闭2楼电源开关。 运恒大酒店企业文化中心2011年4月30日