吹瓶岗位操作作业指导书.doc

峨眉山信发矿泉饮料有限公司 版 本 第A版 版 次 第0次修改 吹瓶岗位操作作业指导书 页 码 PAGE 4/ NUMPAGES 4 文件编号 XFWI-PM-39 1 目的 1.1 为了规范和指导吹瓶工序，确保产品在加工过程中符合质量卫生要求。 2 适用范围 适应于生产吹瓶工序。 3 定义（无） 4 相关文件（无） 5 职责 5.1 搬运工：生产时相关原辅的领取工作；负责瓶胚的确认和现场原辅搬移与存放，产品的入库工作，并做好责任区域工作。 5.2 瓶检：负责瓶胚的装箱工作，做好区域的卫生，对生产的产品进行现场质量监控，并做好质量检测记录表。 5.3 操作工：对设备的保养和操作，对生产工艺的执行，异常情况的处理，质量及设备配件的跟踪，并做好设备的运行记录表。 5.4 管理人员：对本工序的质量、成本、形象、安全、设备等负责，配合机修做好设备零配件申购工作，对员工的操作进行监督和指导，工序内外沟通和协调，异常情况处理等。 6 程序 6、1开机前的准备工作 6、1、1 检查所吹瓶胚注胚日期、结晶日期、原料型号、瓶胚质量有无异常、包装物的完整性、洁净度； 6、1、2 开机前检查设备部件状态是否正常，内部有无杂物，并组织做好设备（模具）卫生，加料车卫生，风送带卫生，工器具卫生工作； 6、1、3 对风送带做卫生，先用干净抹布擦净后，再用75％酒精试擦； 6、1、4 风机滤网每生产半个月拆洗一次，并轮流更换使用。 6、2、吹瓶前准备事项 6、2、1 开启各管道阀门，开启各辅助（冰水机、冷却塔）设备，检查各辅助设备运行是否正常； 6、2、2 检查高压气是否达到28Bar，低压气是否达到7Bar以上； 6、2、3 检查所需冰水机、冷却水是否到位. 6、264 启动炉区和排风扇；（注：如突然停电会导致炉区顶部排风扇停止，重新开机时要启动排风扇） 6、2、5 停电后，冷却塔泵、水温机会停止，重新开机应再次启动以上设备； 6、2、6 检查各润滑点是否润滑到位； 6、2、7 清洁好模具，并检查模具的螺栓，传送部位是否松动，并检查该模具安装过程中的连接部件情况； 6、2、8 清洁各电眼，并检查电眼是否复位； 6、2、9 再次确认并做好料车，输送轨道卫生工作； 6、2、10 冰水机工作正常后，检查导冷却水是否有传送每个模具，水管有无漏水状况 6、2、11 检查各模具上的气管接头有无漏气； 6、2、12 再次复核投入当班生产产品所需瓶胚，并做好投料批次的跟踪记录工作，并记录于《PET瓶胚投入使用记录表》，掉地瓶胚分开堆放，经过75％酒精消毒后再投入生产 6、2、13 检查并确认吹瓶工艺参数的正确性 6、3、开机 6、3、1 检查设备急停开关是否处于正常； 6、3、2 按住设备机器的启动键，启动机器； 6、3、3 机器运行后，注意机器运行时声音是否正常； 6、3、4 启动输送带，并确认风送带的卫生工作是否到位； 6、3、5 点击开炉温度，等待炉区温度升高至工艺设定温度； 6、3、6 等待模温，炉温达到后点击“允许吹瓶”后，开始吹瓶 6、4、开始生产 6、4、1 点击“开始入料”先试吹几个瓶子，检查吹瓶动作检查瓶子，外观及耐热性，并确认品管检测瓶子尺寸、耐热及分段的数据； 6、4、2 合理安排及监督风道理瓶，倒坯人员； 6、4、3 做好卫生工作，并记录《生产线情况消毒记录》； 6、4、4 跟踪瓶子的质量和注意机器运转情况； 6、4、5 填写各个时间段的报表记录； 6、5、关机 6、5、1 点击停止进料键 ，停止进料，计算好瓶胚量，做好相关报表； 6、5、2 等待炉区胚吹完； 6、5、3 先关闭吹瓶让机台空转，知道炉温降到常温，点击停机键，直至设备停止运行； 6、5、4 安全关闭电源，冰水机及冷却塔泵，做好设备卫生，润滑保养工作， 并记录于《设备保养维修记录表》。 6、7、吹瓶间清洗消毒管理 6、7、1 吹瓶间内凡接触瓶子的员工必须戴手套，且每隔2小时用75％酒精进行消毒； 6、7、3 做停机、CIP时必须对吹瓶间的料斗及风送道用75％酒精消毒； 6、7、4 每半月必须对料车进行彻底的清洗并用75％的酒精进行清洗消毒；