一穗三餐(高中阅读).doc

... ... 一穗三餐 韩春荣 素玉挎了大荆条筐。 得挎个大的， 万一捡到的东西多呢， 筐里还放了把小镐， 万一能从田鼠洞里扒出东西呢。 素玉挎着大筐在田间慢慢逡巡， 看见什么捡什么， 萝卜叶子捡进来，嫩些的苦菜薅下来，捡到两个青棉花桃子，捏捏没捏动，放进 筐里，回去在窗台上晒两天，不咧嘴也能捏开，棉瓣撕巴撕巴，就是棉花。素玉 看见一小片苣荬菜，叫了声哎哟，忙撂下筐一阵刨。可转了老半天时间，筐里还 是一层薄薄的绿。田鼠洞看到两个，已被人扒过了，翻到了根儿，土上有些粮食 碎壳，挑了几个捻过，都是空的，一粒粮食也没剩下。 夕阳毫无顾忌地红，明天又是大晴天呢。素玉看了会儿夕阳，只好回家。低 着头，一步步跨过田垄，或顺着田垄，看着一根根一拃高的高粱茬子。忽然，她 站住了，迅速瞄瞄四周，附近没人，她快走几步猫下腰。那穗高粱肥得很，红透 了，懒懒地躺在垄沟里。 素玉把它轻轻放进筐里， 又看看垄沟有没有散落下米粒， 没有，这是一穗完整的高粱。素玉想，它就是特意等着我的，它掉下来时没人发 现，躺在这里几天，也没被发现。 到家，素玉把俩棉桃放到窗台上，进了屋，看了眼灶前被火光映得脸庞通红 的大闺女，笑了下，不声不响把高粱穗放到衣柜上，用水壶挡住。又到厨房把筐 里东西洗净，放进碗里端上饭桌。晚饭烙的锅贴儿，干地瓜秧磨的面，有些甜， 配上白菜汤，野菜蘸大酱，孩子们都吃出一头汗。 饭后，大闺女搬走炕桌，另几个孩子歪在炕上打着水嗝。素玉卸下柜盖，反 放在炕上， 把高粱穗拿过来， 孩子们立刻眼睛一亮， 不由往前凑了凑。 鱼干儿说： “妈，你哪儿弄来的呀？”她说：“还不是捡的，有空儿就得出去捡。”她拿着 擀面杖细细擀， 高粱粒一颗颗脱出来。 大闺女说：“妈你咋不用饭桌擀？” 她说： “饭桌裂了缝，不平整，还伤漆，柜盖子又平又厚实，你老祖宗留下的柜可是邦 邦硬的。”她把擀高粱的过程拖得比较长，这活儿不累，孩子们也乐得看，鱼干 儿还把没脱去壳的高粱粒从壳里挤出来。 第二天素玉去地里转回来时，刚拐进街口，就看见老蔫，老蔫说：“新高粱 米，真香，香一条街。”她笑着说：“是呀。”迎着香味进了院子，进了屋，对 大闺女说：“多烧个开，多焐一会儿，要不汤不稠。” 素玉终于让大闺女端上了米粥，她拿勺子轻轻抄底一舀，半勺饭粒半勺米汤 放进碗里，搅了搅粥，又盛了勺，放到鱼干儿的面前，这孩子从生下来身上就没 啥肉，本来念想着家有余粮， 没好意思直接叫余粮， 去了个 “米” 字， 这下“米” 就跟他没缘，从没人叫他余良，都叫他鱼干儿。鱼干儿拿匙先舀了点儿米汤，吧 嗒吧嗒嘴说： “真香。”她又盛完四碗粥分别放到四个孩子面前，自己拿碗，轻 轻在上层舀了碗米汤放自己面前， 抓了个锅贴儿。 大闺女从自己碗里捞了半匙米 粒倒进素玉碗里，素玉说： “你吃你的，我碗里有，盆里还有。”几个孩子都递 过半匙米粒来，她用手护住自己的碗说： “各吃各的，盆里还有呢，今天都吃饱 喽。”她又说：“过些天白菜都收了，我刨些白菜根子，晒干了磨成面，做饼子 可好吃了。”孩子们都乐了，说：“妈你真能干，啥招儿都有。” 老蔫见人就说：“素玉真会过日子，一个高粱穗子吃三天。”那三天，有些 人在晚饭时磨磨蹭蹭经过素玉家那条街， 一下下吸动鼻子。 粮食终于发下来， 素 玉和孩子们还是每天都抽空到田野去， 捡回一些吃的一些烧的。 素玉说要千方百 计，争取明年不断粮。 素玉挎着筐在田野上逡巡，直到冬天来临，再也没捡到一穗高粱。接连几个 秋天，素玉都没能从田里捡到一穗高粱，可她经常想到那穗高粱，想起时，满怀 幸福。 （有删改） 下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ） A. 小说通过素玉看到高粱穗后“迅速瞄瞄”、“快走几步猫下腰”以及把 它“轻轻放进筐里” 等细节描写， 显示出了素玉不想让别人发现高粱穗的自私心 理。 B. 素玉把“擀高粱的过程拖得比较长”是因为这一穗高粱在饥荒时期对全 家人来说非常珍贵，这也展现出了素玉在擀高粱时的小心翼翼和内心的喜悦。 C. 文中交代了“鱼干儿”名字的来历，写出了余良因营养不良而像“鱼干 儿”一样瘦弱的身体以及素玉拉扯几个孩子的不容易。 D. 素玉给孩子盛粥时“抄底一舀”与给自己盛粥时“轻轻在上层舀了碗米 汤”二者形成了鲜明的对比，让读者感受到了素玉对孩子们无私的母爱。 请结合文本谈谈为什么素玉 “经常想到那穗高粱， 想起时， 满怀幸福” ？ 请结合全文赏析第一自然段在环境、情节、人物形象方面的作用。 答案解析 A ①因为接连几个秋天，素玉都没有捡到一穗高粱，出于内心对粮食的渴 望，所以会经常想起曾经捡到过的那穗高粱。②素玉想到高粱满怀幸福是因为 在最缺粮的时候，那穗高粱让她和孩子得以充饥，度过了那段艰难的日子，对 那穗高粱充满了感恩。③素玉想到当时几个孩子都