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中药材的质量直接影响中药产品的质量,中药现代化对传统医药发展的八字方针是:ldquo;安全、有效、稳定、可控rdquo;。衡量中药材质量的标准除中药自身的有效成分外,还包括化学农药和重金属等外来污染物的污染。我国中药材中的农残及重金属污染,是造成中药材质量下降的重要因素,并成为制约我国中药走向国际的主要障碍。在药用植物的引种栽培过程中会遭受各种病虫害的危害,目前主要依靠化学农药防治。中药材是人们用来防病、治病、保健的特殊商品,过量施用农药,不但使中药材中农药残留超过国际上或我国规定的允许标准,直接损害人体健康;而且研究表明,某些药用植物施用农药不当,也会使其有效成分降低。因此,进行中药材生产无污染新技术的研究,生产无公害、优质的绿色中药材,是提高中药材产量和质量的重要环节。《中药材生产质量管理规范(试行)》(简称中药材GAP)已于2002年6月由国家食品药品监督管理局颁布实施,《规范》对中药材病虫害防治提出如下要求:ldquo;药用植物病虫害的防治应采取综合防治策略。如必须施用农药时,应按照《中华人民共和国农药管理条例》的规定,采用最小有效剂量并选用高效、低毒、低残留农药,以降低农药残留和重金属污染,保护生态环境rdquo;。中药材病虫害的有效防治是实施GAP的重点和难点,必须给予高度重视。
1. 中药材病虫害发生的特点
1.1 道地药材病虫害严重
药用植物栽培有一很重要的特点,就是历史形成的道地药材,例如东北的人参、云南的三七、宁夏的枸杞等等。道地药材是由特定的气候、土壤等生态条件及人们的栽培习惯等综合因素所形成的,其药材的品种、栽培技术均比较成熟,药材的质量相对比较稳定。在这种情况下,由于长期自然选择的结果,适应于该地区环境条件及相应寄主植物的病原、虫源必然逐年累积,往往严重危害这些道地药材。如人参锈腐病,这种病原茵是东北森林土壤中的习居真菌,它的生长发育所需的条件与人参生长发育所需的条件相吻合,因此成了人参的重要病害,也是老参地利用的最大障碍。还有云南三七的根腐病,宁夏枸杞的蚜虫、负泥虫等。
1.2 药用植物野生变家种增加了病害的流行
多数药用植物由野生变家种,高密度集约化人工栽培,使药用植物生长的生态环境如动植物、微生物区系发生了深刻改变。为病害的发生和流行提供了适宜的条件。引起药用植物病害的病原菌寄生范围很广,如危害黄连的紫纹羽病菌能感染党参、黄芪、桔梗、芍药、太子参、玄参、附子等野生和栽培的210多种植物。
1.3 害虫种类复杂,单食性和寡食性害虫相对较多
药用植物包括草本、藤本、木本等各类植物,生长周期有一年生,几年生甚至几十年生。害虫种类繁多。由于各种药用植物本身含有它特殊的化学成分,这也决定了某些特殊害虫喜食这些植物或趋向于在这些植物上产卵。因此药用植物上单食性和寡食性害虫相对较多。例如射干钻心虫,栝楼透翅娥、白术术籽虫、金银花尺蠖、山茱萸蛀果蛾、黄芪籽蜂等,它们只食一种或几种近缘植物。
1.4 药用植物地下部病害和地下害虫危害严重是个突出问题
由于许多药用植物的根、块根和鳞茎等地下部分,既是药用植物营养成分积累的部位,又是药用部位,这些地下部分极易遭受土壤中的病原菌及害虫的危害,导致减产和药材品质下降。由于地下部病虫害防治难度很大,往往经济损失惨重,历来是植物病虫害防治中的老大难问题。如人参锈腐病和立枯病、贝母腐烂病、地黄线虫病等等。地下害虫种类很多,如蝼蛄、金针虫等分布广泛,因植物根部被害后造成伤口,导致病茵侵入,更加剧地下部病害的发生和蔓延。
1.5 无性繁殖材料是病虫害初侵染的重要来源
应用植物的营养器官(根、茎、叶)来繁殖新个体在药用植物栽培中占有很重要的地位。有的药用植物种子发芽困难,或用种子繁殖植株生长慢、年限长,故生产上习用无性繁殖,如贝母用鳞茎繁殖一年一收,如用种子繁殖需5年才能收;同时采用无性繁殖还能保持母体优良性状;对雌雄异株的植物,无性繁殖可以控制其雌雄株的比例如栝楼。故无性繁殖在药用植物繁殖中应用甚广。由于这些繁殖材料基本都是药用植物的根、块根、鳞茎等地下部分,常携带病菌、虫卵,所以无性繁殖材料是病虫害初侵染的重要来源,也是病虫害传播的一个重要途径,而当今种子种苗频繁调运,更加速了病虫传播蔓延。因此,在生产中建立无病留种田,精选健壮种苗,适当的种子、种苗处理及严格区域间检疫工作是十分必要的。
2. 目前中药材病虫害防治方面的主要问题
2.1 病虫害种类多、危害重、损失大
由于中药材品种多,且一种药用植物常受到多种病虫的危害,因此病虫种类繁多。如人参栽培中,病害发生普遍而严重,已知人参有40余种侵染性病害,常发生的病虫害也有20余种。贝母的重要病害,产区一般损失在20%,严重者
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