舌尖上的麻城.ppt

泱泱华夏，悠悠青史，伟哉中原，盛哉麻城。大别山纵横千里，堪为中部要塞；举水河长流万载，实乃文明渊源。远古洪荒，苗蛮部落拓荒黄土；广袤田园，世代民众耕耘希望。麻秋筑城池，得麻城古邑之名；隋朝新建制，开麻城县治之始。 麻城市思源实验学校 叶辉良 舌尖上的中国 饮食文化概述 饮食是物质文化的主要内容，也是中国传统风俗文化中最具特色的一个方面。在我们这个历史悠久的国度里，人们的饮食状况也在不断地改进和完善，从新石器时代的简单烧烤，到春秋战国后的钟鸣鼎食、筵席纷陈，以至于现当代讲究饮食的色、香、味、形，烹饪技术日臻精美绝伦，从而形成了一门独特的饮食文化艺术。而且这门传统的文化艺术，以无与伦比的延续性，始终传承不辍，从未间断，从中反映着中华民族的生产状况、文化素养和创造能力，融合了中国传统文化的精华。 麻城美食，你说我说 麻城肉糕 麻城美食，你说我说 麻城鱼丸子 麻城美食，你说我说 中驿空心面 麻城美食，你说我说 夫子河捶鱼(鱼面) 麻城美食，你说我说 火烧粑 瓢儿粑（面窝） 麻城美食，你说我说 苕果儿（薯条） 柿饼 麻城美食，你说我说 白果包面（馄饨） 糍粑 麻城美食，你说我说 木子店老米酒 工艺传承 麻城肉糕的制作流程 美食渊源 1.肉糕的传说 2.老米酒的故事 这些传说使得麻城美食充满了浓厚的文化气息，有滋有味，有情有义。 美食推广 请你策划麻城肉糕和老米酒的推广方案并拟写广告词。 广告词拟写 1.语言简洁，句式整齐，音韵和谐。 2.内涵丰富，能够让人产生美好的联想。 美食观念 “民以食为天”，自古至今的执政者都把饮食当做国计民生的头等大事，在经济高度发达的今天，我们怎样才能吃得文明？吃得科学？吃得安全？ 1.礼让三先 2.荤素搭配 3.粗细相宜 4.七分饱 5.注意食品安全 谢谢大家！ 再 见！