《安庆米奇烘焙有限责任公司商业计划书》.doc

PAGE PAGE 3 安 庆 市 米 奇 烘 焙 有 限 责 任 公 司 目录 计划摘要…………………………..4 公司介绍…………………………...6 企业的文化……………………………6 公司的组织结构…………………………….7 品牌的创作………………………………….7 战略规划………………………8 主要业务和服务范围……………………….10 营销策略…………………………………….10 销售计划…………………………………….10 生产管理计划……………………………….10 财务计划…………………………………….11 资金需求结构……………………………….11 创业组织结构………………………11 创业团队…………………………………….11 组织结构…………………………………….12 人力资源管理……………………………….13 职工薪酬…………………………………….14 薪酬制度14 各部门职责14 产品与服务…………………………17 主营产品……………………………………..17 特色产品……………………………………..17 服务保障……………………………………..18 服务特色……………………………………..18 市场预测……………………………19 市场现状分析……………………………19 市场定位……………………………………..19 市场优势……………………………………….20 竞争者分析…………………………………….20 市场概况……………………………………….21 影响本行业发展的因素……………………….22 市场潜力……………………………………….23 营销计划…………………………24 营销策略……………………………………….24 营销手段……………………………………….24 营销内容……………………………………….25 生产计划……………………………..27 产品制造和设备现状………………………….27 新产品的设计与生产………………………….27 产品质量与安全……………………………….28 财务规划……………………………..30 初始成本……………………………………30 运营成本……………………………………….30 财务预算及分析……………………………….30 现金来源及使用……………………………….30 分销渠道………………………………………..31 风险与退出…………………………..32 风险分析……………………………………….32 资金退出机制………………………………….33 计划摘要 企业简介 1．公司名称：安庆市米奇烘焙有限责任公司 2．公司地址：安徽省安庆市人民路888号 3．注册资金：80万元 4．公司目标：用心烘焙，以爱品尝 5. 公司组织模式：店面直销＋超市销售 主要业务和服务范围 经营业务：精细制作各式精美蛋糕、糕点、茶饮、咖啡 消费人群为：爱好甜品的消费者 市场概貌 1、安徽有足够的消费群 2、本地还没有一个类似的糕点烘焙公司 营销策略 在创办这个烘焙公司三到五年，我公司将处于安庆糕点同行的前列。后期随着知名度的提高以及自身的不断完善，将采取以安庆为母公司，对合肥、芜湖等消费层次高、人口密集的经济地区进行扩张，推向全省，然后辐射全国乃至全世界。 销售计划 虽然目前糕点、甜品小店众多，但很繁杂，没有几个真正有品牌效益的，而我们的公司是以批量生产＋店面直销＋超市销售的运营模式，以公司的组织形式，使得生产和销售等各个环节更加规范合理，而且我们的团队中有对企业管理、市场销售、糕点制作等各个环节的专业人才，这样就有了新、奇、特的优点；就同类糕点小店来说，周边地区确有开设，但这些小店的质量和管理模式都存在很大的缺陷，这也恰恰成为我们进军突围的优势。 生产管理计划 在策划方案中，公司组织模式也是我们与其他小店相比所具备的一大优势。里面包含了生产，自经营店面销售、超市代销、订购直销等。从多方面体现出我公司能有效发挥各工作人员的专业特长。宣传费用是我们花费最高的一块，但是在我们精打细算的安排后，它将花的合理，会给我们的经营带来了最大的经济效益。 管理者及其组织 总经理——王一 财务部经理——张二 市场部经理——李三 人力资源部经理——赵四 后勤保障部经理——郑五 营销部经理——孙六 财务计划 我们的启动资金是80万，第一年我们公司主要是打开市场，增加知名度，第二年到第三年，是企业资本回流的一个上升阶段，凭借深入的宣传方式，以及店面销售作为我们资金回归的手段，预计能收回成本并有一定盈利。到了第四、五年，我们现有生产规模已经达到饱和状态，这段时间是资金积累和扩大的过程。接着我们将享受到前几年的宣传回报，在完善和扩大安庆本地生产和销售的同时，将它定位为母公司，开始准备向其他周边经济文化区扩张，最后实现