八年级下册第四单元17课《端午的鸭蛋》达标训练 .docx

八年级下册第四单元17课《端午的鸭蛋》达标训练 一、积累与运用 1.给加粗的字注音。 ???①系百索子（ ?）?②门楣（ ?）?③红苋菜（ ?） ???④络子（ ?） ?⑤腌（ ?）? ⑥车胤（ ?） 2.解释词语。 ???①曾经沧海难为水：____________ ???②与有荣焉：____________ ???③囊萤映雪：____________ ???④肃然起敬：____________ 3.找出下列句子中的错别字并加以改正。 ???①一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫明其妙的道道。? ???____________改____________ ???②每逢有人问起我的藉贯，回答之后，对方就会肃然起敬。 ???____________改____________ ???③用酒或的雄黄在孩子的额头上画一个王字。?____________改____________ ???④城皇庙的老道士还是我的寄名干爹。?____________改____________ 4.本文的作者是____________，江苏高邮人。全文隐隐贯穿着这样一条思路：____________→____________→____________。文章流露出____________。 5.修改下列病句，每句只改一处。 ???①卫生保洁工作做得好不好，是一个班优良班风的体现。 ???②这个文化站由于多次挽救和培养失足青少年，受到上级领导的表彰。 ???③通过看这部电影，使我受到了深刻的教育。 ???④会议通过并讨论了他的建议。 6.仿照例句，再写出三个你对“语文”理解的比喻句。 ???例句：语文是滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。 ???仿句：语文是____________，让人____________； ???语文是____________，让人____________； ???语文是____________，让人____________。 二、阅读 ??阅读下列文段，回答文后问题。 ???（一） ①A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！B.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 ②C.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 7.分别用一句话概括每段内容。 第①段： 第②段： 8.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 9.文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点？ A处： B处： C处： 10.“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一句中，“吱”字可以去掉吗？为什么？ 11.袁枚是____________代诗人、诗论家，文中引用他的文章说明了什么？ 12.文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情？ 13.从语段的语言运用上，你得到了什么启发？