航空服务沟通与播音技巧-课程标准-教学设计.doc

《航空服务沟通与播音技巧》课程标准、课程设计方案 PAGE PAGE 21 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u 第一部分 《航空服务沟通与播音技巧》课程标准 2 一、基本信息 2 二、课程性质 2 三、课程描述 2 四、课程目标及任务 2 五、课程内容与要求 3 六、考核评价方法 8 七、课程教学实施建议 9 第二部分 《航空服务沟通与播音技巧》课程整体设计 10 一、课程基本信息 10 二、课程性质与作用 10 三、课程衔接 10 四、学习领域描述 10 五、课程目标设计 10 六、课程内容设计 11 七、课程教学策略设计 18 八、教学进程设计 19 九 、学业评价设计 25 十、课程实施条件设计 25 十一、说明 26 第一部分 《航空服务沟通与播音技巧》课程标准 一、基本信息 课程名称：航空服务沟通与播音技巧 课程代码：111003410B 适用专业：航空服务（空乘服务）专业 学时：36 学分：2 二、课程性质 《航空服务沟通与播音技巧》是航空服务（空乘服务）专业的基础课程，与《空乘服务概论》、《民航服务心理》、《航空地理》、《航空服务形体训练》、《航空服务法规》、《客舱服务》、《航空服务礼仪》等课程共同构成了航空服务（空中乘务）专业的课程体系。该课程作为职业基础课，是在学生已具备一定的中文（普通话）及英文语言发声能力、语言表达能力的基础上，结合航空服务（空中乘务）的特殊职业要求，通过讲授航空服务沟通与播音的特性要求、创作基本规律、方法和技巧，加上大量的实践训练，使学生对航空服务中的沟通与播音有一定的综合把握能力，配合航空服务礼仪，提升航空服务能力。 三、课程描述 《航空服务沟通与播音技巧》内容主要包括基础篇：航空服务沟通与播音技巧概说、客舱服务用语基础，综合篇：客舱播音技巧与训练、客舱沟通专项训练、航空服务沟通与播音综合技能训练。 四、课程目标及任务 基于项目课程的《航空服务沟通与播音技巧》要完成的总体目标是： 1、通过本课程学习，学生对航空服务沟通与播音工作有一个新的认识，树立科学的航空服务观念； 2、通过对客舱服务语言的元素分析，学生理解客舱服务状态如何通过语言构建，并能综合演练； 3、通过对客舱服务语言的元素分析，学生理解客舱服务中空乘人员的整体形象、个性形象的构成，并能进行一定的形象经营； 4、通过对客舱播音的元素技巧分析，学生能根据各元素特点和要求进行综合处理，从场面娱乐、物件运用、语体风格、语境选择、节奏掌控、态势语言、空间处理等要素进行全面的把握； 5、通过对文本创作的练习，掌握国内航班全程广播词的播音技巧，并能独立进行客舱播音； 6、通过对客舱服务沟通中的实际案例（成功案例和失败案例）的分析，以及情境设置，能有效运用沟通技巧完成客舱服务沟通。 《航空服务沟通与播音技巧》作为航空服务（空中乘务）专业的基础课程，学习任务主要在于为学生提供关于航空服务沟通与播音技巧的特性要求、创作基本规律、方法和技巧、客舱播音与沟通的元素构成与演练、文本创作的介绍，在理论讲解与实际演练相结合的过程中，使学生对空中乘务的沟通与播音工作有一个基础全面的认识，并能在学习结束后完成创作。 五、课程内容与要求 学习情境1 航空服务沟通与播音技巧概述 学时 4学时（含实践） 学习情境描述 通过本章的学习，使学生理解空乘服务的职业要求与特殊性，了解客舱服务主要内容，掌握客舱表达的基本用语及语音语调基本要求和表达方法，如一般的登机广播词，乘务广播词，各种欢迎词等，熟悉空乘服务沟通与播音工作情境。 学习与工作任务 1-1 空中乘务职业认知及特殊性 1-2 客舱表达基本用语演练 学 习 目 标 通过本学习情境的学习，学生应该能够： 1. 根据任务要求，迅速组建胜任项目任务的团队，指定项目负责人，明确任务与职责； 2. 了解空乘服务的职业职责、特殊性以及素质要求； 3. 熟练运用客舱表达基本用语，15句中英文常用语、登机广播词，乘务广播词，各种欢迎词等。 工作与学习内容 工作对象： 1．对教材的熟悉； 2．案例； 3. 讨论现场。 工具： 1. 影像资料； 2. 广播电视资料； 工作方法： 1. 查阅教材、参考书和网络资源； 2. 项目小组讨论：空乘服务的特殊性； 3. 编写教案PPT方法； 4. 案例分析法； 5. 演练。 工作要求： 1. 根据任务要求，组建学习团队，合理分工，明确各自任务与职责； 2. 通过影像资料，形成对空乘服务工作的认识； 3. 对客舱表达基本用语，包括15句中英文常用语、一般登记广播词、乘务广播词、欢迎词等进行熟练的运用 。 教学