专题2-课题2：土壤中分解尿素的细菌的分离与计数.pptVIP

一、研究思路 筛选菌株 自然界筛选：根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。 实验室筛选：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、pH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。 选择培养基：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。目的是从众多微生物中分离所需要的微生物。 测定微生物数量的方法： 1、直接计数法：最常用的显微镜直接计数。 先将待测样品制成悬液，然后取一定量的悬液放在显微镜下进行计数。根据在显微镜下观察到的微生物数目来计算出单位体积内的微生物总数。 优点：设备简单、能观察微生物的形态特征。 缺点：不能区分死菌和活菌； 难以计数微小的细菌。 一般用于纯培养悬浮液中各种单细胞菌体的计数。 2、间接计数法：最常用稀释涂布平板计数法 应用：统计样品中活菌的数目 设置重复组，增强实验的说服力和准确性。将待测样品经过一系列的稀释，然后选择三个稀释度的菌液均匀涂布在平板上，然后培养。 注意：为了结果接近真实值，可将同一稀释度的菌液涂布到3个或3个以上的平板上，经培养，计算出菌落的平均数。 对照原则：判断培养基中是否有杂菌污染，将未接种的培养基同时进行培养。 判断选择培养基是否具有筛选作用，对照培养基接种后培养观察菌落数目。 计算公式：每克样品中的菌株数 =（C / V）ⅹ M （1）原理：尿素是一种重要的农业氮肥，只有当土壤中 的 细菌将尿素分解成氨之后，才能 被植物利用。尿素细菌能合成脲酶，在脲酶的作用下尿素被分解成氨。 CO(NH2)2 + H2O CO2 + 2NH3 （2）实验设计的内容包括实验方案、材料用具、实施步骤和时间安排等。 （3）实验流程： 土壤取样 样品系列稀释 涂布平板与培养 观察并记录结果 三、结果分析与评价 ( 1 ) 对分离的菌种作进一步的鉴定，还需要借助生物化学的方法。 (2)　在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的脲酶 将尿素分解成了氨。使培养基的碱性增强，PH升高。因此，我们可以通过检测培养基 pH 变化，来判断该化学反应是否发生。 (3)　在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂。培养某种细菌后，如果PH升高，指示剂将变红，说明该细菌能够分解尿素。 附：测定饮水中大肠杆菌数量的方法是将一定体积的水用细菌过滤器过滤后，将滤膜放到伊红美蓝培养基上培养，大肠杆菌菌落呈现黑色，通过记算可得出水样中大肠杆菌的数量。（在该实验中至少应取 3个水样）。 四、课堂总结、点评 2.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比（ ） A.比实际值高 B.比实际值低 C.和实际值一致 D.比实际值可能高也可能低 1.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是( ) A. KH2PO4、NA2HPO4、MgSO4.7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水 B. KH2PO4、NA2HPO4、MgSO4.7H2O、葡萄糖、琼脂、水 C. KH2PO4、NA2HPO4、MgSO4.7H2O、尿素、琼脂、水 D. KH2PO4、NA2HPO4、MgSO4.7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水 五、课余作业 活菌计数技术广泛应用于土壤含菌量的测、食品卫生和水源污染度的检测。 选做： 1、空气中微生物总数的检测 2、水中细菌总数的检测 3、牛奶中 细菌的分离与计数 4、土壤中真菌（或放线菌）的分离与技术 * 专题2 :微生物的培养与应用 统计菌落数目 原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的 一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。 注意：一般选择菌落数在30-300的平板进行记数。因此 稀释度很重要，一般选择三个稀释度中的第二稀释度到平板所出现的平均菌落数在50个左右为最好。 二、实验设计 脲酶 菌落计数 1、土壤微生物主要分布在距地表3～8cm的近中性土壤中， 约70％～9