店长工作流程.ppt

店长每日工作流程 —— 店长系列培训课程（二） 你觉得店长每天该干些什么工作呢？ 店长每日工作流程 营业前 营业前 安排人员进行卫生的打扫 安排人员货架整理及点数 营业前 提前半小时入店,对员工进行考勤； 检查员工的仪容仪表 检查电话线、POS机、照明灯 检查店员的卫生/货架整理情况 营业前 店长指导收银员准备工作。 小票本、零钱、笔、计算器等是否准备好； 查看POS库存,是否有未审核的单据 营业前 营业中 营业中 营业中 1、关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 2、促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 3、促销商品及时补货上架 营业中 营业中 其它事务： 接收货品,安排人员点货验收 午餐/晚餐期间 合理安排店员轮流外出进餐 收银员交接工作的及时监督 店长外出,安排代管人员负责门店管理 POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力 营业后 营业结束后店长要做哪几个方面的工作呢？ 安排卫生的打扫 关闭射灯,及旋转灯箱 监督关闭所有电器 清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内（自收银） 完成各种报表 数据上传 整理顾客档案，方便顾客服务 监督店员下班打卡 召开晚会 店长每日工作自检表 * 店员工作的重复 还是？ 每日工作 营业前 营业中 营业后 收银准备 召开晨会 检查工作 安排工作 营业前 营业前店长需要做哪几方面的工作呢？ 店长要安排员工去做哪些工作呢？ 店长要检查哪些工作呢？ 收银准备工作包括哪些？ 传达公司文件.包括通知、调令、促销活动操作方法、店长会议情况 宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标 分配今日人员的工作区域与主要职责 对店员进行相关的日常培训讲解 带领店员练习营业规范用语 如何召开开晨会呢？ 营业中 销售高峰期 员工用餐期 销售空闲期 销售高峰期 人员 货品 销售 顾诉 带领店员招呼顾客、接待顾客； 注意整个卖场的气氛，并适时调节 检查员人状况，注意调节员工情绪 查看截止销售额，对照以往的情况进行分析，并及时提醒、激励店员。 监督促销活动的实施 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上、提醒整理顾客弄乱的衣服/鞋子。 处理营业中顾客投诉 监督促销活动的实施： 处理营业中顾客投诉 1、端正自己的心态，认真听取投诉的情况； 2、不与顾客抵触，始终保持微笑，并认真讲解； 3、不要轻意向顾客做出承诺 日常工作 对外事务 培训 信息收集 陈列/卫生 销售空闲期 指导店员整理货品、 时刻维持店生卫生状况 处理门店各项外协事宜 包括:交水费、电费、管理费用等 对员工进行相应的指导与培训 （包括货品、销售、陈列等） 顾客反馈信息收集,并及时记录 对周边信息的收集 销售数据收集 记录当天晨会日志 留言 1、察看箱子外包装有无破损方可收货 2、店内点货按箱中出库清单,逐一点货 3、对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部 营业中 卫生/安全 晚会 资料整理 人员 销售报表 营业后 营业后 　 　 召开晚会 　 　 监督店员下班打卡 　 　 整理顾客档案，方便顾客服务 　 　 数据上传 　 　 完成各种报表 　 　 清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内（自收银） 　 　 监督关闭所有电器 　 　 关闭射灯,及旋转灯箱 　 　 安排卫生的打扫 营业后 　 　 留言 　 　 记录当天晨会日志 　 　 处理门店各项外协事宜 包括:交水费、电费、管理费用等 　 　 对员工进行相应的指导与培训 （包括货品、销售、陈列等） 　 　 销售数据收集 　 　 对周边信息的收集 　 　 顾客反馈信息收集,并及时记录 　 　 时刻维持店生卫生状况 　 　 指导店员整理货品、 　 　 　 POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力 　 　 店长外出,安排代管人员负责门店管理 　 　 收银员交接工作的及时监督 　 　 合理安排店员轮流外出进餐 午餐/晚餐期间 　 　 处理营业中顾客投诉 　 　 监督促销活动的实施 　 　 查看截止销售额，对照以往的情况进行分析，并及时提醒、激励店员。 　 　 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上、提醒整理顾客弄乱的衣服/鞋子。 　 　 检查员人状况，注意调节员工情绪 　 　 注意整个卖场的气氛，并适时调节 　 　 带领店员招呼顾客、接待顾客； 销售高峰期 营业中 　 　 晨会的召开 　 　 查看POS库存,是否有未审核的单据 　 　 小票本、零钱、笔、计算器等是否准备好； 　 　 店长指导收银员准备工作。 　 　 检查店员的卫生/货架整理情况 　 　 检查电话线、POS机、照明灯 　 　 检查员工的仪容仪表 　 　 提前半小时入店,对员工进行