第五章 水卫生生物学水处理生物学 教学课件.ppt

第五节 水中有害生物的控制 净化污水 影响水的物理、化学、生物学性质 影响人体健康 加以控制 、病原微生物的去除 、藻类的去除 水中微生物的作用： 一、水中病原微生物的去除 水的消毒 家庭：水煮沸 自来水厂 加氯消毒 臭氧消毒 二氧化氯消毒 紫外线消毒 液氯 漂白粉（25~30%有效氯） 有效氯：凡是化合价高于-1的氯化物都有氧化能力。 有效氯表示氯化物的氧化能力。 1 加氯消毒（常用） （1）氯的氧化能力 加氯气后 Cl2+H2O HOCl+H++Cl- HOCl OCl-+H+ 起氧化作用的是： HOCl 中性，扩散渗透进入细胞，氯原子杀死细菌。 OCl- 负电，细菌细胞带负电，相斥，难起消毒作用。 HOCl与 OCl-量的多少主要取决于水的pH值，水温也有一点关系。 pH 越低，所含的HOCl越多，因而消毒效果较好。 pH ＜ 5，几乎全是HOCl pH ＞ 10，几乎全是OCl- 水温降低，HOCl所占比例增大（pH不变时） （2） 加氯量 水消毒时加氯量分两部分: 需氯量：用于杀死细菌和氧化有机物等所消耗的氯量。 余氯量：加入水中的氯用于杀死细菌和氧化有机物等消 耗后的剩余部分。 保证一定量的余氯的重要性：保证有持续的杀菌能力。 我国生活饮用水卫生标准规定：加氯接触30min 后，游离性余氯不应低于0.3mg/L，集中式给水，除水厂的出水应符合上述要求外，管网末梢水的游离性余氯不应低于0.05mg/L。 该规定适用范围：只能保证杀死肠道传染病菌。 一般，pH=7时，杀死病毒所需余氯量是杀死一般细菌的2~20倍，并与水温成反比。 杀死赤痢阿米巴需余氯3~10mg/L，时间30min。 杀死炭疽杆菌需余氯量更大。 防治饮用水传染病的关键是严防水源被粪便污染。 如何知道饮用水是否受到粪便污染呢？ 检测肠道病原菌数量 第三节 水质生物学指标 一、水质生物学指标概述 选作水质指示生物需要符合的要求 （P268） （1）这类微生物仅存在于粪便等污染源中，且数量较多； （2）于病原微生物的生理特性相似；在外界存活时间基本一致。 （3）在洁净水体中不存在，于病原微生物在外界的存活能力相似； （4）在宿主外不繁殖； （5）检验技术较简单。 1、 进行细菌卫生细菌学检验的目的 保证水中不存在肠道传染病的病原菌；天然水体中的病原菌很可能是受粪便污染带入。 只检测水中是否有肠道正常细菌存在，而不直接检测水中的病原菌。 2、 肠道正常细菌 三类： 大肠菌群 肠球菌 产气荚膜杆菌 是否三类都检测？如何检测？ ？ （一）大肠菌群作为卫生指标的意义 二、大肠菌群 （1）大肠菌群的生理习性与病原菌相似，并且外界存活时间基本一致；肠球菌在外界存活时间比病原菌短；产气肠杆菌存活时间时间长。 （2）大肠菌群在人粪便中数量很大。 健康人5000万个/克粪便 生活污水3万个/毫升 （3）检验技术不复杂。 3、大肠菌群作为检验水的卫生指标 肠球菌的抵抗力弱，生存时间比病原菌短，水中若未检出肠球菌，也不能说明未受粪使污染。 产气荚膜杆菌因为有芽孢，能在自然环境中长期生存，它的存在不足以说明水是最近被粪便污染的。 （二）大肠菌群的形态和生理特性 大肠杆菌 大肠杆菌 产气杆菌 枸椽酸盐杆菌 副大肠杆菌 大肠菌群 1、 种类 2、各菌的分布 （1）大肠埃希氏杆菌（普通大肠杆菌或大肠杆菌） 人、温血动物肠道。正常的寄生细菌。 （2）产气杆菌、枸橼酸盐杆菌 温血动物。土壤、冷血动物肠道。 （3）副大肠杆菌 痢疾、伤寒病人肠道。冷血动物肠道。 3、形态特性 革兰氏阴性菌，无芽孢，无荚膜。有鞭毛。短杆菌，端部钝圆。 4 、生理特性 兼性好氧。 适宜PH 中性（4.5~9.0）。 分解葡萄糖、甘露醇、乳糖，产酸产气。 远腾氏培养基或伊红美兰培养基上形成特征菌落。 5 、用于检测的有机物（人粪便中存在大量的E.coli） （1）葡萄糖、甘露醇 温度： 43 ℃~45℃ 检出：大肠杆菌、副大肠杆菌 产气杆菌、枸橼酸盐杆菌不能检出。 （2）乳糖（检验的水质安全可靠） 温度：37℃ 检出：大肠杆菌、产气杆