s5 说课 旅行社业务实训 12旅游.ppt

内容安排 一、课程名称、编码 1、课程名称：《旅行社业务实训》 2、课程编码： S42012 三、课程性质 本课程是高职旅游管理专业的 专业实训课。 四、课程与先修、后续课程间的逻辑关系 本课程前接《旅游学概论》、《中国旅游地理》、和《导游基础知识》、 《导游业务》 ，后续《旅行社经营与管理》并将几者有机地衔接起来，提高学生的职业工作能力，对学生实习就业起支撑作用。 五、课程教学目标 3．通过实践活动，扩展和拓宽学生的知识面，树立学 生的学习信心，培养学生灵活运用书本知识的能力，让学 生明确不仅要向书本学习，更要向社会学习。真正体会到 学问无所不在、无处不有，培养他们学习的能力，让他们 逐步具备终身学习的意识。 4．通过实践活动，使学生了解到所学专业在当今社会 中的地位和作用，体会到所学知识的重要性，从而增强他 们学习的自觉性和对旅游专业的热爱，并将其转化为学习 的动力。 5．由于实践活动主要在旅游景点展开，学生能更 多地接触游客，能充分了解游客的想法，逐步树立学生 “源于游客，服务游客”的意识，从而学到许多书本上 学不到的东西，如任劳任怨、爱岗奉献的敬业精神；团 结协作、遵守纪律的群体观念；精益求精、一丝不苟的 科学态度等。 六、课程内容 【选取原则】 【内容要点】 【课时分配】 【重点难点】 【解决办法】 【选取原则】 一是以职业岗位能力需求和实训 条件实际情况为依据 二是以项目驱动为原则 三是以“必需、够用”为度 【内容要点】 旅行社机构的设置 旅行社的日常规范和程序 开发旅游线路决策过程 旅行社的日常管理 旅行社产品促销 旅游合同的签订与执行 对旅游过程中突发事件的处理 【课时分配】 【重点难点】 课程的重点：旅行社机构设置、旅 行社产品营销方式 课程的难点：旅游线路决策过程、 旅行社日常经营管理模式 【解决办法】 七、课程教学设计 （一）学生能力分析 学生为高职旅游管理专业一年级学生，专业知识积累不够，钻研能力不强，自主学习意识能力一般具有较强依赖性，且缺乏实际操作能力。 结合学生能力的分析，对课程教学设计总体思路如下： 1、设置情境教学以调动学生的积极性 2、将堂课以教师为中心转为以学生为中心　　　 3、将“教、学、做”三者合一 （二）教学模式 （三）教学方法与手段 （三）教学方法与手段 （四）教学考核与评价 1、教学考核：学生成绩由三部分组成 纪律出勤情况：１５％。 组织活动情况：４０％。 实习报告：45%。 2、教学评价 教师自评（课后分析、工作总结等） 学生评价 同行评价（相互听课打分提意见） 教学检查（院系督导检查测评） 旅游用人企业对学生（文化内涵）的满意度 八、课程建设情况 八、课程建设情况 2、课程建设步骤 谢谢！ 欢迎指正！ * * 《旅行社业务实训》国际学院（外事办公室）餐旅教研室付文超（讲师） 课程名称、编号 课程所服务的专业 课程与先修、后续 课程间的逻辑关系 课程教学设计 课程内容 课程的性质 课程教学目标 课程建设情况 二、课程所服务的专业 旅游管理专业 知识目标 1．通过让学生在旅行社挂职锻炼的方式，增加学生接触社会的机会，增加学生的感性认识，使所学理论知识与社会实践相结合，为学生毕业后适应社会打下基础 2．通过“书本知识－－实践活动－－理论升华”三个层次的学习、锻炼、提高，加深学生对课堂所学基本理论等知识的理解与掌握，使学生在认识规律的指导下，确实做到从知识到能力再到素质的转化，以实际行动将素质教育这一根本教育方针落到实处。 48 共计（学时数） 6 6 实训报告 34 34 旅行社实地考察、实训 4 4 基础知识讲解 2 2 实训计划 2 2 实训动员大会 合计 学时数 项目 1 通过前期课程的铺垫、基础知识的讲解和到旅行社实地考察、实训来了解和掌握相关知识。 2 教师与毕业生经常沟通，了解他们的工作情况和知识能力的需求，调整教学内容与方法。 分析 方法 模式 考核 任务驱动模式 教师引出任务 学生实地实训 学生分组讨论 撰写实训报告，教师指导 1. 案例导入法 2. 团队协作法 4. 实践体验法 （三）教学方法与手段 （四）教学考核与评价 1、课程建设目标 坚持进行教学改革，改进教学方法，加强师资培养，将《旅行社业务实训》建设成具有一流教学水平的实训类示范课程。 制定科学的课程建设计划 加强教学师资培养 完善网络课堂内容 将课程服务学生 1 2 3 1 2 3 4