冬天补？夏天补？教您补出健康、补出元气！-课件.ppt

,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, 冬天補?夏天補?教您補出健康、補出元氣!  學號:498620033 系級:法制一 姓名:黃馨瑩 ↑人參雞湯是食補的一種 「進補」的目的: ? 1.禦寒 ?2.增強抵抗力不易受風寒或病毒感染 大綱 1.進補的時機 2.國人最常使用的藥方 3.不同體質的進補方法 4.煎煮藥材的方法 ↑紅豆杏仁茶也是一種食補 進補的時機 最好的進補時機大約是在立冬、冬至等天氣較為寒冷的時候。 若是處在炎熱的氣候中，人體本身也會較為燥熱，若此時又服用了具大量熱能的補藥，那麼不但對於身體沒有幫助，反而會適得其反。 國人最常使用的藥方 四物湯:當歸、川芎、白芍、熟地黃 十全大補湯:當歸、川芎、白芍、熟地黃、黨蔘、白朮、茯苓、炙甘草、黃耆、肉桂 ※用量須視個人體質調配 熟地黃 當歸 川芎 白芍 黃耆 白朮 白芍 茯苓 炙甘草 川芎 當歸 熟地黃 肉桂 黨參 不同體質的進補方法 屬於虛寒體質的人宜以熱性的補氣血藥材為主。 →EX:四物湯、十全大補湯 屬於燥熱體質的人適合涼補，應以藥性較溫和的補氣藥材為主。 →EX:洋參、黃耆 洋參 黃耆 ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,,