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《无土栽培技术》教案 授课教师：彭世勇 授课班级 06级生物技术1班 授课时间 ? 授课题目 第一章　概述 第一节　无土栽培的含义和类型 第二节　无土栽培的优点与应用范围　 第三节　无土栽培与绿色食品生产（自学） 第四节　无土栽培的发展概况及展望 学时 2 教学目标 1．掌握无土栽培的含义、优点和类型； 2．基本掌握无土栽培的应用范围； 3．基本掌握绿色食品的概念与生产标准； 4．基本掌握无土栽培的发展历史。 教学重点 无土栽培的含义、类型与优点 教学难点 无土栽培的发展历史 教学过程 步骤时间 教学环节 方法手段 组织教学 检查笔记、教材，点名（2～3分钟）。 检查笔记、教材在先；点名在后。 复习 大家都知道，植物生长在土壤上，但是有谁知道，不用土壤也能种植作物呢？ 启发式提出问题，引出本学期授课程名称及主要内容。 导入新课 什么是无土栽培？无土栽培有什么特点呢？（2分钟）。 疑问式引出本次课内容 ?续上表： 教学内容 第一章　概述 目的与要求（3分钟） 第一节　无土栽培的概念与类型（16分钟） 一、含义（4分钟） 二、类型（12分钟） 1．基质栽培 2．无基质栽培 ? ? 口头设疑（什么叫无土栽培？）、课件演示，精讲等。 第二节　无土栽培的优点与应用范围（25分钟） 一、优点（15分钟） 二、应用范围（10分钟） 第三节　无土栽培与绿色食品生产（自学，15分钟） 一、绿色食品的概念（5分钟） 二、绿色食品的生产标准（7分钟） 1．产地环境质量标准 2．生产技术标准 3．产品标准 4．包装标签标准 5．贮藏、运输标准 三、无土栽培与绿色食品（3分钟） 第四节　无土栽培的发展概况及展望（12分钟） 一、国外的无土栽培（8分钟） 二、国内的无土栽培（4分钟） 讨论式（无土栽培的优点？）、案例式（某企业员工为外来参观者介绍说，无土栽培生产的都是绿色食品）、自学、研讨、启发等。 巩固新课 提问当堂主要内容（6分钟） 1.无土栽培的概念与类型？ 2.无土栽培的优点？ 提问、提示。 归纳小结 总结本节课主要内容（4分钟）。 学导式（学生总结、教师完善） 布置复习题 预习内容 留出本节课复习题；预习下次课内容（3分钟）。 课件展示、讲授。 教学总结 教学目的、主要经验、效果、学生反应、存在问题、改进措施等。 ? 无土栽培技术》教案 授课教师：彭世勇 授课班级 06级生物技术1班 授课时间 ? 授课题目 第二章　营养液的配制与管理 第一节　营养液的组成原料及其要求 第二节　营养液的组成 学时 2 教学目标 1．基本掌握营养液的含义； 2．掌握营养液对原料化合物的要求。 教学重点 营养液的含义；对原料化合物的要求 教学难点 营养液的组成原则 教学过程 步骤时间 教学环节 方法手段 组织教学 询问学委学生出席情况、点名（2～3分钟）。 询问在先；点名（抽查）在后。 复习 提问题、回答问题（7分钟）。 启发式、生生互动式。 导入新课 用问题（无土栽培的核心是什么？）过渡到本节课内容（2分钟）。 口头设疑。 教学内容 第二章　营养液的配制与管理 第一节　营养液的组成原料及其要求 一、营养液的含义（6分钟） 二、对水的要求（15分钟） 三、对原料化合物的要求（20分钟） 1．根据目的，选择合适的化合物 2．优先选择元素含量高的化合物 3．根据作物的特殊需要选择肥料 4．选择溶解度大的化合物 ? 讲授、启发、问题情境式、表格工具等。 ?续上表： ? 　　5．肥料的纯度要较高 6．有毒物质不超标；取材方便，价格低廉。 四、常用的盐类化合物（15分钟） ? 第二节　营养液的组成 一、营养液的组成原则（10分钟） 1．水源、水质符合要求 2．含有植物必需的各元素 3．各元素呈可吸收的状态 4．各元素有合适的数量和比例 5．具有适宜的EC和pH值 6．各化合物应长期保持有效性 7．化合物种类要少、成本低、取材容易 讨论式、启发式、白板笔教具、案例式（如举例樱桃番茄不同生育期营养液EC值的调整浓度）。 巩固新课 提问当堂主要内容（8分钟） 1．对原料的要求？ 2．营养液的组成原则？ 提问、启发、讨论。 归纳小结 总结本节课主要内容（3分钟）。 图表工具展示 布置复习题 预习内容 留出本节课复习题；预习下次课内容（2分钟）。 讲授。 教学总结 教学目的、主要经验、效果、学生反应、存在问题、改进措施等。 ? ? 授课班级 06级生物技术1班 授课时间 ? 授