2.2古代中国的手工业经济.ppt

第2讲 中国古代的手工业经济 课程标准： 列举古代中国手工业发展的基本史实； 认识古代中国手工业发展的特征。 自然经济 生民之本，要当稼穑而食，桑麻以衣，蔬果之畜，园场之所产；鸡豚之善，埘圈之所生。爱及栋宇器械，樵苏脂烛，莫非种殖之物也。至能守其业者，闭门而为生之具以足，但家无盐井耳。 ——《颜氏家训》 思考：什么是自然经济？自然经济的突出特点是什么？ 知识链接：自然经济 自然经济简单地讲就是自给自足的经济，没有商品交换。它指生产是为了直接满足生产者个人或经济单位的需要，而不是为了交换的经济形式。自然经济是商品经济的对立面，私有制经济的一种表现。是存在于市场范围比较小的一种经济形态，是社会生产力水平低下和社会分工不发达的产物。该种经济形态占统治地位的持续时间涵盖原始社会、封建社会以及早期的资本主义社会与半殖民半封建社会。 二、古代中国手工业经营形态 “工官”制度 (一)概念：从汉武帝时代起，煮盐、铸钱、冶铁、炼铜等最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断。 (二)如何评价“工官”制度 1.积极：官营手工业代表当时最高技术，有助于推动手工业水平的提高。 2.弊端： (1)加重了政府的财政支出； (2)技术不能服务于社会，新技术难以推广，技术的传承具有封闭性； (3)匠户的劳动创造性受到严重束缚。 中国古代手工业部门 (一)纺织业 平均年龄在68岁以上的苏州老绣娘用快要失传的宫廷绣法，绣出了这美到惊艳的青花瓷颁奖礼服。 新石器时代的纺织工具 商朝甲骨文中的奥秘——中国是最早养蚕和织造丝绸的国家。 知识链接：素纱襌衣 1972年在中国湖南长沙马王堆汉墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。面料为素纱，素纱丝缕极细，共用料约2.6平方米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”，且色彩鲜艳，纹饰绚丽。它代表了西汉初养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平。 丝的发明和制作，是中华文明的见证。西方称中国为“赛里丝”（丝国），他们对中国的丝绸痴迷不已（丝即黄金），长期以来丝绸之路也绵绵不绝。 今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。 —— 清·王应奎《柳南续笔》 明朝后期，棉布成为广大民众的主要衣被原料。 (二)陶瓷业 知识链接：唐三彩 唐三彩是一种盛行于唐代的陶器，以黄、白、绿为基本釉色，后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”。它以造型逼真、色泽艳丽和富有生活气息而著称，同时还吸取了中国国画、雕塑等工艺美术的特点。唐三彩的生产在中国已1300多年的历史。 唐代——南青北白 宋朝五大官窑 来啊，观赏这件瓷器，吸引我的是它的绚丽，它来自一个新的天地，从未见过如此优美的艺术。多么诱人，精致超俗，来自中华，它的故土。 ——十八世纪法国赞美中国瓷器的诗歌 青花瓷 青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。 粉彩瓷 粉彩瓷又叫软彩瓷，是景德镇窑四大传统名瓷之一 。出现于康熙晚期，至雍正王朝达到历史上最高水平。粉彩瓷艳丽清逸、色调柔和，所绘花鸟虫鱼形态逼真，其精者甚至到了“花有露珠，蝶有茸毛”的程度，充分反映了雍正时期制瓷工艺的精致细美。 清珐琅彩瓷 康熙时期又出现了珐琅彩的瓷器，其花纹凸起有立体感，画面瑰丽，华美绝伦。到雍正时期，把珐琅彩中花、鸟、竹、石与诗、书法融为一体，富丽中见古雅之风， 使人爱不释手。 (三)冶铸业 1.冶铜业 商周时期：青铜器制造水平世界领先，大多是礼制的象征。 四羊方尊 商晚期的贮酒器。商代方尊中现存最大的一件，高58.3厘米，重约34.5公斤。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象，被誉为青铜器“十大国宝”之一。 从人力鼓风到水力鼓风 知识链接：灌钢法 炼钢方法是:“烧生铁精，以重柔铤，数宿则成钢”，就是说，选用品位比较高的铁矿石，冶炼出优质生铁，然后，把液态生铁浇注在熟铁上，经过几度熔炼，使铁渗碳成为钢。由于是让生铁和熟铁“宿”在一起，所以炼出的钢被成为“宿铁”。 中国古代手工业发展的特征 解析：可以从手工业的生产部门、生产技术、生产规模、经营形态、世界地位等方面来分析。 1.手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细； 2.手工业生产技术不断进步； 3.手工业生产规模不断扩大和工场手工业出现； 4.官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种经营形态并存； 5.古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚非欧许多国家。 经营形态 管理方式 产品 流通方式 家庭手工业 农户的副业 供自己消费和交纳赋税 剩余部分出售 官营手工业 政府直接经营，集中生产