超市管理规章制度.pdf

超市各部门岗位职责（之一） 经理岗位职责 1．全面负责超市的经营管理工作。 2 ．负责向集团公司领导汇报工作，接受监督。 3 ．负责制订年度经营计划和管理目标。 4 ．保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。 5 ．保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。 6 ．兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。 7 ．完成公司领导交办的其它任务。 业务员岗位职责 1．负责超市进货及管理工作。 2 ．负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。 3 ．负责招商厂家进店资格的初审把关。 4 ．负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。 5 ．负责客户档案。 6 ．根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。 7 ．如违反以上条例者，视情节轻重处以 10—100 元的罚金。（之一） 保管员岗位职责 1．负责商品的分类、登记、入库、保管工作。 2 ．负责所管商品帐物的核对。 1 3 ．负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等。 4 ．随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。 5 ．合理堆码商品，最大限度的利用仓库。 6 ．负责商品收、存、付过程中发生的问题，及时反映并协助处理。 7 ．保持库区卫生。 8．完成经理交办的其它工作。 9 ．如违反以上条例者，视情节轻重处以 10——100 元的罚金。 门店现场管理岗位职责 1．在经理领导下，负责现场管理工作。 2 ．负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。 3 ．负责对现场出现的问题和突发事件的处理，并做好现场工作记录。 4 ．负责对员工执行各项规章制度的考核。 5 ．负责对现象制度提出建设性修改意见。 6 ．完成经理交办的其它任务。 7 ．如违反以上条例者，视情节轻重处以 10——100 元的罚金。 （之二） 收银员岗位范围 一、正确迅速结账 1．熟练收银机的操作，价格的登打； 2 ．熟悉促销商品的价格以及促销内容。 二、亲切待客 1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 2 ．适宜的仪容仪表。 三、迅速服务 2 1．为顾客提供咨询和礼仪服务 2 ．熟练迅速而正确的装袋服务。 3 ．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。 4 ．如违反以上条例者，视情节轻重除以 10——100 元的罚金。 四、熟练收银员的基本作业 1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。 2 ．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。 3 ．做到经常检查、保养好收银设备。 4 ．配合卖场安全管理工作。 5 ．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。 理货员岗位职责 1．严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各 项服务纪律。 2 ．熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。 3 ．掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。 4 ．注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。 5 ．了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整 理。 6 ．随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。 7 ．要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。 8．完成经理交办的其它工作。 9 ．如违反以上条例者，视情节轻重除以 10——100 元的罚金。（续完） 某商场-关于评定星级员工的管理规定 一、 适用范围： 3 收银员（含现金办公室人员） 客服员 理货员（含生鲜组员） 收/验货员 行政人员/专业人员 保安人员 二、评定标准： 收银员（含现金办公室人员） 1. 以《员工岗位职责》中的收银员岗位职责为准； 2. 特别注意考核：  收银速度