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渗析的原理:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 淀粉胶体和 Na Cl溶液于半透膜内 蒸镏水 渗析应用: 胶体净化、提纯,使胶体和溶液分离 实验示意图 土壤的性质 化学工业 食品 建筑材料 巩固练习: 1.下列事实与胶体性质无关的是( ) A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.盐碱地里土壤保肥能力差 C.一束平行光照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路 D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀 D 巩固练习: 2.下列分散系最稳定的是 A.悬浊液 B.乳浊液 C.胶体 D.溶液 3. 下列分散系不能发生丁达尔效应的是 A.豆浆 ? B.牛奶? C.蔗糖溶液 D.烟、云、雾 D C 4.不能发生丁达尔效应的分散系是 A、碘酒 B、无水酒精 C、蛋白质溶液 D、钴玻璃 AB 巩固练习: 5.已知土壤胶体胶粒带负电荷,又有很大的表面积,因而具有选择吸附能力,在土壤里施用含氮量相同的下列化肥,肥效较差的是( ) A.(NH4)2SO4 B. NH4HCO3 C.NH4NO3 D. NH4Cl C 夜晚用手电筒照射夜空 放电影时,放映室射到银幕上的光柱 ?空气也是胶体吗? 是的。叫气溶胶 生活中的丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 生活中的丁达尔效应 暗室内的丁达尔效应 胶体的性质:2.布朗运动 布朗运动:是指花粉悬浮在水中进行的无秩序、不停的运动。胶体也作布朗运动。 布朗运动(动力学性质) 普遍存在的现象 原因: 溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子,使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。 胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一。 胶体粒子能作布朗运动的原因( ) ①水分子对胶体粒子的撞击 ②胶体粒有吸附能力 ③胶体粒子带电 ④胶体粒质量很小,所受重力小 A、①② B、①③ C、①④ D、②④ 练习: c 胶体的性质:3.电泳现象 (电学性质) 电泳:胶粒细小而具有较大的表面积,能选择性地吸附胶体中的某种离子带有一定的电荷。在直流电场中,胶体微粒会向带相反电荷的电极定向移动。 - 阴极 + 阳极 Fe(OH)3胶体向阴极 移动——带正电荷 电泳现象 原因: 粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。 胶体的胶粒有的带电,有电泳现象;有的不带电,没有电泳现象。 应用:①静电除尘;②电泳电镀,利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。 胶粒带电,但整个胶体分散系是呈电中性的。 怎样对付带电的烟尘胶体粒子? 重要胶粒带电的一般规律: 胶粒带同种电荷,相互间产生排斥作用,不易结合成更大的沉淀微粒,这是胶体具有稳定性的主要因素。 带正电荷胶粒 带负电荷胶粒 金属氢氧化物 金属氧化物 AgI 金属硫化物(如Sb2S3) 非金属硫化物(如As2S3) 非金属氧化物(如SiO2泥沙) 硅酸盐(土壤和水泥) AgI 胶体稳性的原因是什么? 思考 原因一: 同种胶粒带同种电荷,相互排拆(主要原因) 原因二: 布朗运动 胶体的性质:4.胶体的聚沉 使胶体微粒凝聚成更大的颗粒,形成沉淀,从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。 问题:如何破坏胶体的稳定状态? 要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷,使之减弱或失去电性排斥力作用,从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。 使胶体的聚沉的方法: 实验:往Fe(OH)3胶体中加入物质的量浓度相等的下列溶液:①MgSO4溶液,②Na2SO4溶液,③MgCl2溶液,④NaCl溶液,⑤Na3PO4溶液 结论: a.加入电解质使Fe(OH)3胶体凝聚说明Fe(OH)3胶粒带电荷; b. 不同电解质对Fe(OH)3胶体的凝聚效果不同,从电解质阳离子浓度的影响不能解释,但从阴离子对其影响PO43-SO42-Cl-说明Fe(OH)3胶体微粒带正电荷。 现象:胶体变成浑浊状态,产生红褐色沉淀的量⑤①=②③④ (1)加入电解质 胶体发生聚沉作用一般情况下都生成沉淀,但有些胶体聚沉后,胶体粒子和分散剂凝聚在一起,成为不流动的冻状物,这类物质叫凝胶。例如,日常食用的豆腐就是以盐卤(主要成分是MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)为聚沉剂,使豆浆里的蛋白质和水等物质一起聚沉而制成的一种凝胶。 加入明矾,水质为何改善? 明矾 (2)加入胶粒带相反电荷的胶体 带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和,从而在胶粒碰撞时发生凝聚,形成沉淀或凝胶。 实验:将Fe(OH)3胶体溶液与硅酸胶体溶液 现象:形成大量的沉淀.
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