江苏引导提高水产品等经营比例.docVIP

茶叶网 SD5X 江苏省商务厅4月8日通报，江苏省商务厅将积极引导大型农副产品市场及时调整货源，提高水产品和其它替代家禽类的农副产品经营比例，充分利用冷藏物流中心和配送中心，促进产销快速、便捷、有效衔接，减少流通环节、降低流通成本、提高流通效率。 近期江苏部分地区出现人感染H7N9禽流感病例，针对当前疫情和部分地区家禽市场停止交易的情况，江苏省商务厅积极采取措施，要求各地商务主管部门保持高度敏感性，加强监测，检查储备，超前部署，拟定预案将各项工作落到实处，确保市场供应和价格稳定。南京停止活禽交易、暂时关闭所有活禽交易市场。 江苏省商务部门要求各省级承储企业做好紧急调运的准备工作，形成具体方案，特别是对储备肉调运的方式，形成快捷便利、协调运转的市场应急供应机制，在市场发生异常波动时，确保应急货源在最短时间内投放到一线市场。 同时，依托重要生活必需品监测体系和市、县两级监测平台，及时了解市场供应信息、商品货源、消费需求、价格变化等情况;加强预测预警分析，对趋势性、苗头性问题及时做出判断、出现市场异常波动等情况;加强与当地卫生、农业、工商等部门的联系，掌握新发病例、养殖现状等情况，及时上报相关信息。 此外，加强与省卫生、农业、工商、质检、物价等部门的协调配合，在扩大农业生产、缩减流通环节上下功夫，做好产销衔接工作，增加市场供应，积极开展监督检查，规范市场秩序;建立重要生活必需品市场运行情况发布机制，加强与社会公众交流互动，增强信息发布的针对性和时效性。 从即日起，江苏省商务厅要求各地商务主管部门，必须坚持日报制度，在每日16点前将当地疫情和市场供应情况(包括肉、鱼、禽、蛋销售量及价格变化)。 碧绿的茶叶、扑鼻的清香，每到春意浓时，春茶总会让人们情不自禁地为之意动。明前茶行情如何，是目前不少市民关注的热点。记者调查了解到，由于产区天高气爽，今年头茬春茶的上市时间比往年提前十多天，但春茶的价格没有遵循“早一天是宝”的规律，春茶价格遭遇滑铁卢。 □调查篇 西湖龙井迎20年最早采摘期 由于南方诸省市逢暖春天气，各地茶树生长良好，来自四川、广西、浙江等地的春茶，在北京茶叶市场已经抢先上市，比往年提前了十多天。“今年早春茶提前上市是因为今年几大茶叶主产区的早春气温较往年偏高，在气温和光照的作用下，茶叶提早成熟，使得春茶的采摘和上市都得以提前。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示。 记者走访北京茶叶市场了解到，众多茶叶店商的门口已经挂出了“春茶上市”、“出售早春茶”等招牌，以吸引消费者的注意。在吴裕泰北新桥店，店内已经放置“春茶上市”的易拉宝，主推正月春芽、竹叶青等四川绿茶。店员介绍，浙江、江苏等地的绿茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春等名优茶也即将上市。而在马连道茶街，一些茶商也已经摆上少许西湖龙井等名优茶。 北京安徽茶业商会会长洪治表示，全国茶产区气候温度差距大，但春茶上市的时间表基本遵循从南向北。他说，“1月份，海南绿茶上市最早，但消费人群少，口感较差;2月份，广西、四川等地绿茶如竹叶青面市;从3月份中下旬，一些传统的名优茶才陆续上市，主要以江浙皖等地为主，如浙江的西湖龙井、江苏的洞庭碧螺春、安徽的黄山毛峰等。” 在春茶市场中，最受市民关注的是西湖龙井何时上市。中国茶叶股份有限公司研发部副总经理叶志明告诉记者，近期杭州气候温暖、水分充足、阳光充沛，这些都十分有利于茶树生长，3月上旬一些农户已经开始采摘茶叶，中下旬将迎来大规模的采摘。今年采摘时间比去年提前了小半个月，这也是近20年来西湖龙井新茶采摘最早的一次。 农残新规提升春茶品质 春茶经过冬季的蛰伏和休养，茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，积蓄的营养和各种有益物质在春天爆芽，内涵物质丰富，使得春茶优于其他季节所产的茶叶，因而备受消费者青睐。 今年的春茶品质如何呢?洪治告诉记者，茶叶是靠天吃饭，茶叶品质与天气因素密切相关。如果冷空气侵袭、持续雨水或干旱、天气忽高忽低都会对品质有较大影响。但今年各产区很少出现极恶劣天气，且采摘期间天气爽朗，这都有利于做出好茶，今年的春茶新茶外形、香气、均匀等品质都好于去年。 春茶受青睐不仅因为口感清香，还在于春茶中农药残留相对较低。“春茶生长期间在冬春时节，气温都比较低，茶树很少有病虫害，很少甚至不使用农药，残留少，喝起来也很安全。”王庆告诉记者。 王庆还表示，3月1日正式实施的《食品中农药最大残留限量》对茶叶有了更严格的监测标准，这也意味着，今年的春茶将喝得更安全、更放心。据了解，今年3月1日正式实施《食品中农药最大残留限量》标准，要求上市销售的茶叶必须符合25项农药残留限量标准，比原有检测标准多出了多菌灵、草甘膦等17种农药残留限量指标，也将为春茶市场带来保障。 明前高档茶价格下跌20% 今年春茶虽说赶了个早集，但是今年的头茬春茶的价格却没有遵循“早一天是