酒店前台接待实习报告.docVIP

四川工程职业技术学院 实习报告 系 别 班 级 姓 名 学 号 指导老师  目 录 序言………………………………………………………… 3 顶岗实习简介……………………………………………… 4 前台接待主要工作介绍…………………………………… 5 实习主要内容……………………………………………… 7 实习心得…………………………………………………… 10 实习总结…………………………………………………… 13 序 言 我选择了前台接待为我的顶岗实习内容,不选择专业内容为顶岗实习内容,原因很简单,一是前台接待需要很强的交涉能力与丰富的语言词汇。沟通是人与人之间、人与群体之间思想与感情的传递和反馈的过程，以求思想达成一致和感情的通畅。在生活与工作中，沟通是必须的，如若人类没有沟通，很多事情也无法达成一致。这一点在现代社会中是必要的，而前台接待工作最需要的就是沟通，这样才能以最快、最有效、最理想、最和谐的方式知道并满足客人的需求。 二是我选择了前台接待这项工作，那么我在与人相处的能力上无疑是得到了大大的提高，也为我以后的人生路做了最好的铺垫。 前台接待是非常能体现人能力强弱的一种工作，在工作中，你要时时刻刻提醒自己的仪态的端正，语言的朴实，还要时刻保持微笑，亲切待客。它是一种比较全面的工作，能够从中体会很多，所以，我选择前台接待未这项工作我的顶岗实习内容，也许它并不是最好的，但是却是最能锻炼人在社会中的为人处世的能力的。 掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对人际交往方面的能力。结合自学理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼，以达到巩固理论知识和提高自己的综合能力，加强毕业就业实力的目的。 顶岗实习简介 实习时间: 2010年3月1日——2010年6月 实习地点; 实习岗位： 宾馆前台接待 实习目的： 掌握了一些酒店宾馆行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对人际交往方面的能力。结合自学理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼，以达到巩固理论知识和提高自己，加强毕业就业实力的目的。 实习内容： 学习并实践前台接待的所有工作，尽量用最短的时间做完固定工作，用最亲切的方式待客，用最熟悉的笑容与客人沟通。做好本质工作，包括接待、客房销售、入住登记、退房、费用结算、为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务等。跟着前辈努力学习，通过各种方式来学习前台接待的工作，然后靠自己来做好做足工作，取得领导和同事的信任，然后在工作中不断锻炼自己、提升自己，使自己能够尽量尽善尽美。 前台接待工作介绍 企业的工作核心： 经营理念:以人为本;顾客至上! 企业精神:求实创新;开拓进取! 员工精神:爱岗敬业;积极奉献! 服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求! 企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上! 前台作为酒店宾馆的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店宾馆的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成一个好印象的地方。前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。因此，我在主管的带领下，对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。  前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。 酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。 显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。 实习主要内容 正如前台工作介绍所说，前台是一个酒店宾馆的门面，是客人对酒店形成一个好印