特色超市经营策划案.docVIP

超 市 营 销 策 略 的 分 析 目 录 TOC \o 1-2 \h \z 1 超市行业发展趋势分析 1 2 大实惠北塘店的基本运营概况猜想 1 3 SWOT分析 2 3.1 优势分析 2 3.2 劣势分析 2 3.3 机会分析 4 3.4 威胁分析 4 4 大实惠超市现有营销策略的改进和完善 5 4.1 美陈设计 5 4.2 服务策略 6 4.3 促销策略 7 4.4 定价策略 8 4.5 渠道策略 9 4.6 商品策略 9 5 大实惠超市的发展方向及企业形象浅谈 9 结论 11 1 超市行业发展趋势分析 当今社会发展的脚步越来越快，我们对于超市的依赖程度有增无减，超市的发展现状是，规模化，品牌化，中小超市淘汰出局，大超市发展迅猛。我个人认为随着超市的发展以后必然会演变成一下几个类型，一类如沃尔玛、大润发等依靠自身的规模化发展成为大型综合性零售商场;一类如华联、唐久等凭借成熟的超市运作发展成为以便利、贴近消费者的便利店模式;还有一类强化自身优势发展成为以一专带多能的主题性超市。 渭南地区零售业类型的初略分析：华润、民生家乐等前期的发展及规模已经成为渭南地区的大型综合性零售商场，拥有较成熟消费群体，以综合性的优势建立的品牌效应影响着消费群体的忠诚度；还有就是刚刚进入渭南的everyday便利超市走入社区以便利赢得市场；另一类中小型超市如大实惠、红盛祥等以更为贴近消费者、更便洁的优势占据渭南零售业的半壁江山；还有一部分以小型的商店形式，凭借大区域的分布、便捷的消费模式而存在。大型的综合性零售商场主要以一站式购物为主;中小型超市主要依靠附近居民的日常消费，其中生鲜类和日用品为消费目的的顾客居多,小型商店多以临时性消费为主，以烟酒为主兼顾日常百货。 随着渭南的发展，城镇一体化的深入，居住人口的集中化，人们消费习惯的现代化，要在渭南这样一个特殊的城市站稳脚跟，除了基本的环境、价格、服务等因素外，要注重发展超市的特色经营，避免恶性竞争，在原有基础上提高经济效益，增加企业的利润。超市以其方便、整洁、诚信的消费模式越来越多的得到消费者的认可，传统菜市场走进超市，告别脏乱差，而生鲜类的消费是居民消费中的硬性消费，这给中小型超市发展成为以生鲜为主，日用百货为辅的主题类超市提供了可能。 2 大实惠北塘店的基本运营概况猜想 大实惠北塘店位于三马路与北塘巷十字，北塘商城内，周围拥有一大批固定居住人群和正在建设中的小区，人流量较为稳定。目标市场应主要定位于家庭主妇和老年人这类消费群体。因为这一部分消费者或是负担这家庭的饮食起居，或是由于工作事务繁忙而无多余的时间花费在饮食或日常生活的琐事上，他们需要方便、快捷的服务与商品，而传统菜市场的北迁使得周围居民的生鲜蔬菜供应变得不便，且周边供应生鲜蔬菜的中小型超市不多，大实惠的竞争压力不大。但普遍的顾客购物数量少，购物频次多。尤其是老年人，他们生活很有规律也有充足的时间，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为，但消费普遍以生鲜类消费为主，其他商品销售不佳，造成虽然以生鲜带动了超市的人流量但客单价和毛利率不高。 3 SWOT分析 3.1 优势分析 规模就是优势，拥有众多连锁，资金势力雄厚。 大实惠超市周边小区如民生景园、水岸新城等小区的日益成熟，居住人口势必增加，居民的日常消费存在巨大潜力，而周边的配套设施不足，带给大实惠空前的机遇与挑战。 大实惠超市生鲜类价格优势巨大，其竞争力比同类超市要强，与传统菜市场相比我们避免了脏乱差，在环境和便洁性具有不可比拟的优越性。因此大实惠超市以生鲜类为主，其他商品为辅，以生鲜带动其他商品销售创造了有利条件，为将大实惠发展成为主题性超市带来了可能 （4）大实惠北塘店主要消费者提供食品和日常用品，以廉价销售为经营方针，通过大量销售、减少营业人员、降低流通成本来实现其利润要求。 （5）大实惠超市的售价在我们的调查中，在敏感商品中都具有中优势。 （6）大实惠超市在前期的发展中拥有一批忠实的消费群体，良好的口碑为大实惠开拓新市场奠定了群众基础，并且为在消费群体中塑造良好的企业形象创造了有利因素。 3.2 劣势分析 经过对大实惠北塘店进行的初略调研，我发现其中具有以下几点问题有