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目录 超市连锁特许经营 特许经营成功九要素 连锁超市采购管理的业务流程 付：黄国雄：发展中小做足区域以好求大 超市连锁特许经营 对于一家公司来说,在扩展业务时有几种方法。首先考虑的通常是扩大生产,其次是通过增加广告促销预算以扩大营销范围,再有一种方法则是在其它地区开设分公司或办事处。分公司或办事处通常带来的问题是缺乏公司内部的控制,更重要的是分公司常常缺乏公司本部拥有的动力。最能激励分公司动力的因素是分公司被私人所拥有,这是特许经营的一个基本标准。特许经营正是盟主和加盟者之间的一种伙伴关系,即盟主运用它的高度的经验提供加盟者所要求的培训和支援服务,而加盟者提供私人所有制的动力。盟主和加盟者一起组成了能够获取较高利润的双赢组合。 　　 对于任何一种业务来说,特许经营都可能是有效的盈利战略。今天,我们能购买各种各样的特许经营,从意丹奴服装、云柏首饰、全聚德烤鸭,到宏景通讯。那么假设你有一个很聪敏的想法,你是否就可以开始你自己的特许经营呢? 　很遗憾,回答通常是“否”。特许经营并不是由某人为了一个奇妙的想法而付给你一大笔钱组成的。你得有具体的东西去销——一种产品或服务,一个运作系统,一个经你开发而被证实是成功的品牌。我们假设你有这样一种业务。你已经有几年获利营业的成功经历,现在该是扩展你的业务的时候了。你不想自己去投入资金和人力去开设另外的商店,你开始考虑特许经营。也许已经有人敲你的门问你是否愿意卖给他一个特许经营?这听起来很容易——起草一个合同,告诉他们你是怎样经营的,让他们用你门前同样的名字。突然间,你已经在特许经营了,实际上现实与此有很大的差异。虽然些相当成功的特许经营是从有人敲门时开始的(例如意丹奴服装),但大多数有价值的特许经营则是仔细计划和大量研究的结果,即使是一些巳建立的连锁店如全聚德在开始特许经营之前也花费了几年时间研究有关概念和发展他们的战略。 　　虽然特许经营可能是很复杂的,幸运的是专业的指导可以使它变得容易些。本文概述了你在准备特许经营时需要考虑的一些问题。 　　任何一个盟主都必须花费很多的时间和精力以使概念体系可销售。盟主也将需要投入资金,投入的成本将依据于业务的复杂程度和已升发的程度而定。必须记住的是建立特许经营体系和支持结构的成本意味着大部分的盟主在开始一两年内可能看不到可观的回报。 发展特许经营体系有三个阶段: 　　考察该业务特许经营的可行性; 准备一个特许经营商务计划; 业务战略的实施。 评估特许经营可行性 　　 特许经营要获得成功,必须考虑以下几个基本的因索。如果其中有缺少的,则在进一步工作之前必须解决这个问题。 　　形象和品牌 必须要有很容易被认识的品牌和标记。加盟商要付费使用品牌名——确定品牌名是值得拥有的,标记和品牌名称应该是受法律保护的。形象和品牌必须在营业中被统一使用,不仅仅是标记,而且在制服、文具和任何可能出现的地方。 　　产品供应　 将被销售的产品或服务必须是有持续来源的,并且没有很大的货币或成本波动的风险。对于这类产品或服务必须有个长期的被确认的市场。 　　标准和系统　　对于业务的各个方面,必须有一个运作系统和标准,这将被持续应用于每天的运作。业务的各个方面必须能被编制成文本,并且通过适当的培训可以被应用。 　管理　　 公司本部组织的管理必须能够处理与具体情况各异的业主操作者的关系。一个特许经营体系的变化是通过说服来获得的,商不是单方的宣告。特许经营的关系是一种相互的信任和合作。 　利润和营业额　　 业务必须是可获利的,营业额必须有增加的潜力,这是通过商品销售和大量的特许经营权购买来获得的。加盟商必须能获取高于一般投资回报的较可观的利润。同时,特许经营的商店应该能够承受支付盟主的费用(以使盟主能提供相应的服务)并且仍能盈利。 　　业务模式能被复制　　 业务的运作必须能够被教给其他人,而不是依赖于业主的风格和人格。通过培训,一个详细的运作指南和随后的支援服务,必须使加盟商能够像盟主一样成功地运作业务。除此之外,每次在一个新的地区开设新业务时不需要作太大的改动。 　　准备一个特许经营业务计划 　　 　　在你对以上的因素做了评估并进行了必要的调整之后,该是到下一阶段的时候了,即你所建立的特许经营体系如何能起作用。你至少应该起草一个5年计划,概述在这段增长期间可能发生的事情,这很熏要,因为在你和加盟商签署了第一个特许经营合同之后,结构性的变化机会通常很小。 　　 在商业计划中,你应该叙述如下内容: 　　评估市场　　你应该对你向加盟商所提供的产品或服务做一个全面的竞争和趋势分析,这将使你对市场和它的未来获得一个彻底的了解,并将使你更有信心做业务计划,所收集的信息也将提供加盟商最佳的地理位置。 　　管理和公司结构　你需要将合适的人放置于合适的运作结构中以帮助特许经营