《旅游文化学》教学大纲.docVIP

- PAGE 1 - 《旅游文化学》课程教学大纲 课程名称：《旅游文化学》 课程类别：公选课 适用专业：本科各专业 总学时数： 32 学 分： 2 一、课程性质与任务 《旅游文化学》课程注重突出内容的基础性、人文性和应用性，以介绍旅游文化的相关情况为出发点，以学生文化感情熏陶及人文素质培养为主线，突出人文精神教育思想理念，将人文知识与人文精神，渗透、贯穿到学生的成长历程中，提升学生的综合人文素养。 本课程的主要作用是使学生了解旅游文化的相关知识，培养学生良好的旅游文化意识及逻辑分析、自主学习延伸能力和理论联系实际的运用能力，使学生理解旅游文化知识对学习生活工作的重要性，激发学生对旅游文化知识的学习兴趣，增进学生对于旅游文化的了解。 二、课程教学的基本要求 1.全面了解本课程的体系与结构，掌握各章之间的内在联系，突出各章内容在旅游文化方面的具体表现形式和在理解中国旅游文化特点与内容整体性的意义与作用。 2.旅游文化的人文素养是本课程的核心内容，而在许多与旅游文化相关的，特别是中国旅游文化的区域性和层次性需作重点讲授。 3.了解与本课程相关领域的知识。如《中国文化概论》、《民俗文化学》、《历史文化知识》、《旅游饮食文化》、《旅游心理学》等。 4.本课程在教学中应从多角度剖析旅游文化的现状，立足旅游文化普及的实际，将旅游文化的理论与实践融为一体，旨在帮助提高学生的学习效果和综合能力。 三、课时分配 教学内容 学时 第一章 绪论 1 第二章 旅游山水文化 3 第三章 旅游建筑文化 3 第四章 旅游园林文化 3 第五章 名城村镇旅游文化 3 第六章 名人故居文化 3 第七章 旅游宗教文化 3 第八章 旅游民俗文化 3 第九章 旅游饮食文化 2 第十章 旅游与文学艺术 2 第十一章 旅游休闲文化 2 第十二章 旅游生态文化 2 第十三章 旅游制度文化 2 合计 32 四、教学内容和要求 ?第一章 绪论 教学要求：使学生在了解旅游文化的涵义、构成及学科体系的基础上，了解旅游文化的功能和特征，认识旅游文化在旅游产业中的重要地位和作用。 教学内容： 1.旅游文化的涵义、构成和学科体系 2.旅游文化的功能和特征 3.中西方旅游文化的形成和发展概况 4.旅游文化在旅游产业中的重要地位和作用 教学重点：旅游文化的涵义、功能和特征 教学的难点：旅游文化的涵义 第二章?? 旅游山水文化????? 教学要求：使学生在了解人类对山水的认知过程中，人类对山水所表现出的审美观点，理解山水文化的特征。 教学内容： 1.人类对山水的认知过程 2.人类对山水所表现出的审美观点 3.山水文化的特征 4.山水文化自然表象下的文化内涵 5.蕴含了中国深厚文化的名山大川 教学重点：中国著名名山大川所蕴含的深厚文化理念 教学的难点：山水文化自然表象下的文化内涵 第三章?? 旅游建筑文化? 教学要求：通过本讲的学习，使学生了解我国历史悠久的建筑文化及其发展史，熟悉我国古代建筑特征，培养与增强学生的人文素养。 教学内容： 1.我国历史悠久的建筑文化及其发展史 2.我国古代建筑特征 3.我国古代建筑的文化取向与审美标准 4.我国具有代表性的建筑遗迹 教学重点：我国古代建筑特征 教学难点：宫殿建筑的类型和特征，陵墓建筑的类型和特征，坛庙建筑的类型和特征。 第四章 旅游园林文化 教学要求：使学生在了解园林分类的基础上，了解园林的造园要素，认识西方园林的三大流派。 教学内容： 1.园林的分类 2.园林的造园要素 3.园林的艺术鉴赏 4.西方园林的三大流派 教学重点：园林的分类 教学难点：1.北方园林、江南园林和岭南园林的代表园林；2.皇家园林的特点及代表园林。 第五章?? 名城村镇????? 教学要求：通过本讲使学生熟悉我国名城旅游文化及名镇旅游文化的主要代表，激发他们积极参与我国名城、名镇和古村落旅游文化的开发和保护。 教学内容： 1.我国名城旅游文化的主要代表和文化内涵 2.我国名镇旅游文化的主要代表和文化内涵 3.我国古村落旅游文化的主要代表和文化内涵 4.我国名城、名镇和古村落旅游文化的开发和保护 教学重点：我国名城旅游文化及名镇旅游文化主要代表的介绍 教学难点：1.不同类型名城旅游文化的特点及开发保护；2.不同类型名镇旅游文化的特点及开发保护。 第六章?? 名人故居文化??? 教学要求：通过本讲，使学生了解中国主要名人故居的代表，认识名人故居的社会功能，积极参与保护名人故居的工作。 教学内容： 1.名人故居的特点 2.名人故居的社会功能 3.名人故居的利用和保护 4.中国主要名人故居代表 教学重点：名人故居的社会功能 教学难点：我国典型名人故居的开发与保护 第七章?? 旅游宗教文化??? 教学要求：使