装配式整体厨房应用技术标准.doc

JGJUDC JGJ 中华人民共和国行业标准 P JGJ/T ×××－201x 备案号J ××××－201x 装配式整体厨房应用技术标准 Assembled integral kitchen application technical standard （征求意见稿） 201x－××－××发布 201x－××－××实施 中华人民共和国住房和城乡建设部 发布 PAGE PAGE 3 中华人民共和国行业标准 装配式整体厨房应用技术标准 Assembled integral kitchen application technical standard （征求意见稿） JG/T ×××－201x 批准部门：中华人民共和国住房和城乡建设部 施行日期： 201X 年 XX 月 XX日 中 国 建 筑 工 业 出 版 社 201× 北 京 前 言 根据中华人民共和国住房和城乡建设部《住房城乡建设部关于印发2016年工程建设标准规范制订、修订计划的通知》[建标函[2015]274号]文件的要求，标准编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考国内外相关标准，并在广泛征求意见的基础上，编制本标准。 本标准主要技术内容有：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.部品部件；5.建筑设计；6.安装施工；7.工程验收；8.保养与维修。 本标准由住房和城乡建设部负责管理，由大荣建设集团有限公司负责具体技术内容的解释。执行过程中如有意见或建议，请寄送大荣建设集团有限公司（地址：浙江省宁波市鄞州区钟公庙路285号，邮编：315192）。 本标准主编单位：大荣建设集团有限公司 本标准参编单位： 本标准主要起草人员： 本标准主要审查人员： 目 次 TOC \o 1-2 \h \u 1 总 则 1 2 术 语 2 3 基本规定 3 4 部品部件 5 4.1 一般规定 5 4.2 部品部件要求 5 5 建筑设计 7 5.1 一般规定 7 5.2 管线设计 8 5.3 空间设计 12 5.4 部品设计 15 5.5 建筑节能 19 5.6 建筑防火 19 5.7 安 全 19 5.8 适老及无障碍 21 6 安装施工 22 6.1 一般规定 22 6.2 部品安装 22 7 工程验收 24 7.1 一般规定 24 7.2 质量验收 24 8 保养与维修 27 附录A 柜体板件的形状和位置公差以及理化性能 28 本标准用词说明 32 条文说明 33 引用标准名录 35 PAGE PAGE 2 总 则 1.0.1 为推动我国建筑行业节能环保，加快实现建筑工业化及产业化，发展我国装配式整体厨房，做到技术先进、经济合理、安全适用、保证质量，制订本标准。 【条文说明】本条规定了本标准的目的。装配式整体厨房从设计环节的模块化和集成化，生产环节的整体化和建筑安装环节的标准化方面对厨房的功能分区、管线协调以及整体装配工艺做出了根本性改变。本标准的制定有利于规范装配式整体厨房的推广应用，并对保障装配式整体厨房工程质量等起到积极作用。 1.0.2 本标准适用于装配式整体厨房的设计、施工、验收以及保养与维修。 【条文说明】本条明确了本标准的适用范围。本标准的规定限于装配式整体厨房的设计、施工、验收以及保养与维修。 1.0.3 装配式整体厨房的设计、施工和验收，除应符合本标准外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 【条文说明】装配式整体厨房应用技术涉及建筑、结构和装修等多种技术。因此，在应用本标准时应结合相应的国家现行标准，遵守其相关的规定。 术 语 2.0.1 装配式整体厨房 assembled integral kitchen 由厨房结构、厨房家具、厨房设备和厨房设施进行整体布置设计而系统搭配而组合成的一种新型厨房形式，以下简称厨房。 2.0.2 部品 component 由基本建筑材料、产品、配件等通过模数协调组合、工厂化加工，作为系统集成和技术配套整体的部件，可在施工现场进行组装；为建筑中的某一单元且满足该部位规定的一项或者几项功能要求。 2.0.3 厨房设备 equipment for kitchen 与厨房结构或管线相连接，用于炊事的商品化供应的机具。 2.0.4 厨房设施 facility for kitchen 进行炊事行为时使用的