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配合饲料养鱼模式水质调节
随着饲料工业的发展,渔用配合饲料以营养价值高,易于鱼类消化吸收,促进鱼的快速生长,缩短养殖周期,显著提高养殖经济效益等优点快速被养殖户接受使用,配合饲料养鱼模式逐渐在全国兴起。在配合饲料养殖模式的推动下,我国水产品产量快速增加。
目前,水产养殖市场竞争激烈,很多养殖户在每亩投喂量达到1吨以上,仍沿用过去使用肥水养鱼或农副产品原料养鱼方式进行水质管理,导致配合饲料养鱼经济效益不佳、甚至亏损。现在,调节好水质已经是充分发挥配合饲料本身性能和养鱼户获取良好经济效益关键技术之一。我们看到越来越多这样的现象:同一种饲料在同一个地方,同一类水体中使用;有的养鱼户取得很好的经济效益,有的养鱼户则经济效益很差甚至亏损。分析其中的差距,主要是养殖户养殖技术和管理水平不同造成的。其中最大原因是很多养殖户不知道配饲料养鱼调水技术。配合饲料养鱼调水技术要从根据水源条件,设计放养模式和选择适当饲料开始做起,采取不同于过去传统调水的要求调节水质,保证配合饲料和水质管理相匹配。
鱼与水的关系
在自然水体中,营养物质及循环能保持基本平衡。同时,由于氮是有机质的主要组成基础,在氮元素不足的情况下,天然水体的自然产鱼量较低。通过人工投喂饲料后,提高鱼产量,也大大提高了水体氮元素含量提高各种水生生物的生物量,造成有机物在水体中形成污染物,打破了水体中营养物质的平衡,超过水体自净能力,会产生有毒有害物质。如分子氨、亚硝酸盐和硫化氢等物质。有毒有害物质超过一定限度,导致鱼类中毒、死亡。分子氨渔业水质标准规定浓度小于0·02㎎/l,这是水源达到理想和安全指标。在实际养殖水体中,因为投饵多,浓度会不断的升高。如浓度达到0·1-0·5㎎/l时,极易导致鱼类中毒,发病。亚硝酸盐含量低于0·1㎎/l时,不会造成损害,达到0·1-0·5㎎/l时,鱼类摄食降低,鳃呈紫红色,呼吸困难,游动缓慢,骚动不安严重时导致死亡。硫化氢的浓度不超过0·1㎎/l。水产养殖水质调节的目的就要将水体中分子氨、亚硝酸盐、硫化氢的浓度降到不产生危害指标以内,同时保持水体中浮游生物种群良好结构,不产生有毒有害藻类品种。
配合饲料养鱼的特点
1:投喂配合饲料会让水体中的氮元素含量很高。例如,我们用一亩池塘投喂粗蛋白含量为28℅,饲料系数为2的饲料1吨来计算相当与投入了碳酸氢铵180㎏.
鱼体排入水体中的氮主要有两种类型:经过消化吸收和代谢,通过鳃和泄殖孔排出是无机氮,不再消耗氧,直接能被浮游植物利用。在消化道中没有被消化,通过肛门排出氮是有机氮,需要消耗氧分解成无机氮才能被浮游植物利用。所以,投喂饲料系数越低的饲料,对池塘养殖水体越有好处。
2:饲料投喂量和温度密切相关,造成水中含氮量全年在不同季节不平衡、差异极大。在冬春季,因投喂饲料量少,优质浮游植物品种数量不足造成缺氧。在夏季,投饲量大,水体含氮量相对多,在高氮作用下极易造成氨氮或亚硝酸盐中毒。在氮元素含量快速变化情况下,磷元素不变化。氮元素含量和磷元素含量不能保持5~12:1的比例,极易造成蓝藻泛滥成灾。
3:配合饲料养鱼水质调节关键点在于尽量保持水体中氮元素含量平衡。低温时,增加氮元素含量,随温度升高,投饲量增加时,采取措施不断减少水体中氮元素含量。
4:按照养鱼实践要求,配合饲料养鱼水质也只有符合“肥、活、嫩、爽”的传统水质标准,才能做到增产增收。要求水中氮、磷、钙、镁、碳等营养物质适量,且存在化学结构正常,有机质丰富但不过量,浮游生物结构良好和适量,具体指标为:PH值6·5~8·0,硬度50~150㎎/L,透明度指标20~30㎝。水体外观为:水色和透明度随时间变化,浮游生物易鱼类消化种类多,微囊藻等有害蓝藻少。
配合饲料养鱼模式的水质调节
一:水质调节必须前移到根据养殖水面条件设计养殖模式和选择饲料时考虑。等到水质恶化时,在没有做好前期工作和有利基础下,调节水质恶化难以让水质根本好转。比如饲料投喂量超过了水体承受能力,很难将水质调节好。
1:养殖水体深度决定饲料最大投喂量。
水深1米左右,投喂量在0·5吨以内,2米在0·8吨以内,2·5~3米在1~1·5吨
上述水深在排灌方便,有新水补充情况下,以上投喂量可以增加20﹪
上述水深在安装增氧机情况下,投喂量可以增加30﹪。
2:养殖水体面积对投喂量的要求
(1)100亩以下,亩设计投喂饲料量可达2吨以上
(2)100亩到300亩,亩设计投喂饲料量在1·5吨以内。
(3)300亩以上,亩设计投喂饲料量在1吨以内。
3:池塘淤泥情况对放养模式和投喂饲料影响。
池底淤泥超过40㎝,不能清淤的老池塘。
A:如水源排灌方便,吃食鱼放养品种不受限制按80:20模式放养。饲料根据放养模式和经营要求选择,可以选择通威;101、103、1323.
B:如水源排灌不方便,吃食鱼主要放养鲤鱼、鲫
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