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消防安全知识培训（一）
;; 培训内容;火 灾 的 危 害;酒店对消防工作的要求;消防培训的意义和目的;燃烧的三要素;燃烧必须具备的三个条件;燃烧条件在消防工作中的应用;燃烧条件在消防工中的应用;冷却灭火法;窒息灭火法; 火灾定义和分类;酒店火灾的危险性;酒店火灾的危险性;酒店火灾的危险性;酒店容易引起火灾的因素;一、吸烟所致
很多酒店的火灾是因为顾客吸烟不注意导致的，由于吸烟疏忽导致的火灾是酒店火灾最主要的原因之一。
因吸烟不慎导致的火灾有两种：
1、卧床吸烟：特别是酒后卧床吸烟，睡着后烟头引燃布草酿成火灾。
2、吸游烟：即边走边吸烟，乱扔烟头所致，烟头未熄灭就扔在垃圾桶或地毯上引起火灾。;怎样预防;二、电器、电线故障
现代酒店诸多功能集中在一个建筑内，除客房、餐厅、厨房外还有娱乐设施、机房、设备间等，因电气??电线引发的火灾比例非常高，主要原因是电线老化、线头裸露、电气设备安装不合理等原因导致的火灾发生;怎样预防;三、厨房用火不慎所致
厨房是酒店同火打交道最做的地方，由于厨房用火不慎所导致的火灾是酒店火灾重要原因之一。绝大多数厨房发生的火灾有两种：
一是：厨房的油烟管道没有及时将油垢清除，长期积累在油烟管道上，在烹饪时火星吸入烟道引起火灾
二是：厨师违反操作规程而造成火灾，比如油炸食品时锅内油量过多，温度过高，火开的太大等。;怎样预防;疏散、逃生知识;发生火灾时如何自救和逃生;四懂和四会;四个能力;员工日常岗位自查内容:
查班前班后用电设备是否正常
查附近安全通道出口是否畅通
查工作区域消防设备、器材有无损坏挪用
查有无私自用电、吸烟用火
工作岗位环境三熟悉:
熟悉工作区域电闸开关的位置
熟悉工作岗位最近的消火栓、灭火器置放位置
熟悉工作楼层附近安全出口和疏散楼梯的位置
;如何报警？;谢谢各位
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