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恒通企业制度汇编 （七） 总 务 部 工 作 手 册 张家口恒通营销有限责任公司发布实施 目 录 1.0 总务部概述………………………………………………………1 2.0 总务部组织机构图………………………………………………2 3.0 总务部岗位职责…………………………………………………3 3.1 总务部主管岗位职责……………………………………………3 3.2 电工岗位职责……………………………………………………5 3.3 锅炉工岗位职责…………………………………………………6 3.4 维修工岗位职责…………………………………………………8 4.0 总务部操作规程…………………………………………………9 4.1 空调操作规程……………………………………………………9 4.2 空调热交换器的操作维护规程…………………………………11 4.3 冷却塔操作维护规程……………………………………………13 4.4 空调水泵操作维护规程…………………………………………15 4.5 给水设备运行维护规程…………………………………………17 4.6 蒸汽锅炉的使用操作与保养……………………………………19 4.7 设备档案管理……………………………………………………22 4.8 配电设备运行维护规程…………………………………………24 4.9 电梯运行维护规程………………………………………………28 4.10 安全监控设备维护规程………………………………………30 4.11 设备报修规程…………………………………………………31 4.12 电器设备防火制度……………………………………………33 4.13 火灾应急规程…………………………………………………35 4.14 总务部质量目标管理规程……………………………………36 总务部概述 编制 邓海亮05.04.10 审核 杨丽华05.05.20 批准 郭明宇05.06.01 总务部是酒店设备、设施运行保养和环境运行工作的重要管理部门，通过对全酒店设备设施进行维修保养、改造更新、运行监控等，达到降耗节能、让客满意、成品保护的目的，保证酒店正常经营，提高酒店经济效益。主要具有三方面的职能： （一）设备设施管理职能 对酒店中央空调制冷系统、给排水系统、供配电系统、全自动消防报警系统、楼宇监控系统、电梯、锅炉、软化水处理设备、洗衣房设备、海鲜池设备、厨房设备、音响灯光设备以及酒店所有服务设备水、电、煤气、天然气、蒸汽等的正常使用，并通过抄表和数据分析对其消耗量进行监测和有效控制，在保证酒店正常经营的前提下尽量降耗节能，控制酒店经营成本。 （二）环境管理职能 通过对酒店污水、油烟、噪音等的排放进行监测，进行维修保养、运行控制、改造创新，保持酒店所有设备设施常新，并为客人提供豪华舒适、安全方便的环境，满足客人衣食住行，娱乐健身、通讯、联络等各种需求，从而提高酒店服务质量。 （三）能源管理职能 保证酒店管理，对不合格项目进行技术改造，提高酒店环境绩效，实现环境运行目标。 2.0 总务部组织机构图 编制 邓海亮05.04.10 审核 杨丽华05.05.20 批准 郭明宇05.06.01 卫生工锅炉工电工、维修工卫生工锅炉工电工、维修工卫生工锅炉工 卫 生 工 锅 炉 工 电 工 、 维 修 工 卫 生 工 锅 炉 工 电 工 、 维 修 工 卫 生 工 锅 炉 工 电 工 、 维 修 工 大清花 维修工 天府、东方 总务部主管 塞外明珠 总务部主管 商务酒店 总务部主管 物业总监 3.0 总务部岗位职责 编制 邓海亮05.04.10 审核 杨丽华05.05.20 批准 郭明宇05.06.01 3.1　总务部主管岗位职责 报告上级：物业总监 督导下级：电工、维修工、锅炉工 3.1.1　内容： 3.1.1.1　执行总监的指示，直接对总监负责。负责酒店所有工程的全面管理，保证酒店内所有设备设施的正常运行和装修的完好。 3.1.1.2　制定有关工程、能源方面的规章制度，并贯彻落实。 3.1.1.3　对总务部所有人员和设备全权管理和调配，建立建全本部门各岗位职责和工程设备的运行操作程序。 3.1.1.4　审定酒店设备设施的维修、改造计划，保证所有设备设施处于良好状态。 3.1.1.5　现场巡查重点设备的运行状况，掌握能耗规律，发现问题及时指导有关人员解决。 3.1.1.6　检查本部门人员的劳动纪律、工作质量和考勤情况，定期对下属进行考核评估，并按照酒店有关制度实施奖惩。 3.1.1.7　审定部门培训计划，定期对下属人员进行专业技术和服务意识的培训。 3.1.1.8　协调部门之间以及本部门内各班组的关系，努力营造良好的工作氛围。 3.1.1