中西茶文化对比.pptx

中西茶文化比较 ;中国茶文化简述 西方茶文化简述 中国与英国茶文化比较 ;中国茶文化简述;茶文化; 茶文化还有地域性、差异性、共同性和开放性的特点，主要表现在以下几个方面: （１）儒释道合一。 中国茶文化的精神是以道家的天人合一、天地人三才思想来提携；以儒家中庸和谐的思想为指导；以佛家“普渡众生”的精神为宗旨，中国茶文化是浓缩了中国传统思想精华的一个文化体系。;(２）物质与精神的统一。 茶文化是一种物质文化与精神文化完美结合的中介文化。 （３）高雅与通俗的统一。 中国自古就有“琴棋书画诗酒茶”和“柴米油盐酱醋茶”这两种说法，由此可见茶文化是雅俗共赏的文化 （４）功利与娱乐的统一。 茶文化的功能性决定了其功利性。茶是经济作物，是人们普遍消费的饮料，喝了可以解渴，品之可以怡情养性，以它入药可治病，用于生产化妆品还可使人青春长驻。 ; 在汉语里，茶又称“茗”。 在中国，因地域和习惯的不同，喝茶的方式也不同。”;英国茶文化简述;英国人的下午茶时光; 对于英国人为什么偏偏嗜好红茶. 民间有这样的说法,最早的时候,当欧洲从我国输入茶叶的时候,是采用海运的.但是当时的航海技术还不是很先进,当遇到风浪的时候,海水就会渗入到船舱中.浸湿茶叶.这样,经过漫漫的海上之旅,等到这些茶叶运到目的地的时候,原先的绿茶已经在闷湿的船舱中渐渐发酵成红茶.外国人喝的红茶颜色较深,呈暗红色.所以,称为”black tea’. 还有一种说发,最早的红茶是由耶稣教传教士从中国带过去的. ;“茶啊!您是泌人的浆汁 使我清醒 您是高尚的液体 抚慰我不安的灵魂 敞开您真诚的心怀吧 让我拥有幸福的宁静” 这是1750年西伯所留下的茶颂,从诗句中我们可以感受到英国人对于茶的顶礼膜拜之情,使茶具有了精神层面的功能,具有了一种哲学的高度. ;中国与英国茶文化比较 - 喝茶种类;相同点: 喝茶时,都需要茶杯、茶壶茶勺等工具 不同点: (1)材料 ;中国茶具;英国茶具;(2)茶具的花纹,造型;中国与英国茶文化比较 – 喜好;中国与英国茶文化比较 – 喝茶习俗;其他国家饮茶习俗;欧洲各国的饮茶文化 爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢味浓的红碎茶。 荷兰是西欧最早饮茶的国家。菜汤放糖，多饮袭泡红茶和香味茶。 西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶，青年人则多喜欢香味茶。 ; 当今世界各国、各民族的饮茶风俗，都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异，然而“客来敬茶”却是古今中外的共同礼俗 中国茶文化是各国 茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶 人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。