第二章 植物的繁殖器官 种子与果实的发育.pptVIP

种子与果实的发育 植物的繁殖器官-------- （一）种子的发育 被子植物经双受精后，子房内的胚珠发育成种子，包括胚、胚乳和种皮3部分，它们分别由合子（受精卵）、初生胚乳核（受精极核）和珠被发育而来。 种子生于果实之内，受到果皮等部分的保护，对于保证其后代的繁衍有重要意义。 虽然不同植物种子的大小、形状及内部结构颇有差异，但它们来源于子房内受精后的胚珠,发育过程大同小异。 1、胚的发育 胚的发育从合子开始，经过原胚和胚的分化发育阶段，最后达到成熟。 合子形成后，首先产生一层纤维素的细胞壁并经过一段休眠期，通过休眠期后，便开始分裂。 休眠期间的变化有二： 第一，极性加强； 第二，细胞质中各细胞器增加。 合子通过休眠期后，便开始分裂。 极性化的合子首先进行一次不均等的横裂分裂，成为2—细胞的原胚； 靠近珠孔端的一个个体较大，称为基细胞 靠近合点端的一个个体较小，称为顶细胞 。 基细胞： 靠近珠孔端，个体 较大，细胞质稀薄、 具大的液泡，分裂或不分裂， 主要形成胚柄，或部分参加形成胚体； 胚柄吸收周围营养物质转运到胚体供其生长发育， 另外合成和分泌激素的，调节胚的早期发育，随着胚体发育，胚柄也逐渐被吸收而消失。 顶细胞： 靠近合点端的，个体较小，细胞质浓、具有胚性；多次分裂而形成胚体。 胚在没有出现分化前的阶段，称为原胚。 由原胚发育为胚的过程，双子叶植物和单子叶植物是有差异的。 ①双子叶植物合子胚的发育 双子叶植物胚的发育:一般经过 原胚时期; 心形胚时期; 鱼雷胚时期; 成熟胚时期。 双子叶植物胚的发育—荠菜胚发育为例 1.原胚时期:从受精卵分裂开始到到胚体出现分化之前即产生子叶原基之前的时期,胚由胚柄和球形胚体组成,胚囊内侧周围及胚的周围有许多游离胚乳核. （1）合子不均等的横裂形成1个基细胞和1个顶细胞的二细胞胚。 （2）、基细胞连续多次横向分裂后，形成一列由6~10个细胞组成的胚柄 。 （3）、顶细胞经纵裂、多次横裂及一次平周分裂后，再进行多次的各个方向分裂，而成为一团细胞 —球形胚体。 顶细胞分裂形成2—细胞的胚体： 2—细胞胚体发育成球形胚体后，原胚时期结束，进入心形胚时期 3.鱼雷胚时期：心形胚体进一步伸长,分化出胚芽、胚根、胚轴，下胚轴和子叶迅速伸长， 胚体呈鱼雷形， 胚柄 逐渐退化，胚囊中的 胚乳已减少。 荠菜鱼雷胚时期 4.马蹄形胚时期：胚体在进一步发育过程中，子叶和胚轴不断延长，胚根形成。由于胚珠内空间的局限，子叶弯曲，使胚体呈马蹄铁形，称为马蹄形胚，至此，成熟而完整 的胚体就形成了，胚柄已 基本消失，胚乳 和珠心组织几乎 全被胚吸收，珠 被发育成种皮。 进一步发育形成 无胚乳种子。 荠菜成熟胚阶段 ②单子叶胚的发育—以水稻为例 成熟胚期： 凹沟胚的顶端区:形成盾片上半部和胚芽鞘的一部分； 器官形成区:形成胚芽鞘的另一部分和胚芽、胚轴、胚根、胚根鞘和外胚叶等； 胚柄细胞区:主要形成盾片的小半部和胚柄。 至此，水稻胚中各器官在形态上的分化已全部完成。 小麦胚的发育 小麦胚的发育过程与水稻相似，水稻合子的第一次为横向分裂，而小麦为斜向分裂，整个发育时间较水稻长 ,经历了以下几个时期: 2-细胞胚期(B-C) 棒状胚期(D-G) 梨形胚期(I) 凹沟胚期(J-K) 成熟胚期(L-M) 不定胚 除合子胚外，珠心或珠被细胞等形成的胚，位置、数目不固定，称为不定胚，与合子胚相比，位置略偏一侧，不具胚柄，形状不规则，通常为二倍体，后代可育。 2、胚乳的发育 极核 初生胚乳核 胚乳 被子植物的胚乳是由受精的中央细胞发育而成的，具有三倍染色体。受精的中央细胞的两个极核或次生核受与精核融合后形成初生胚乳核。初生胚乳核通常不经过休眠，就开始发育而形成胚乳。所以，胚乳比胚的发育时间早，这有利于给胚的发育提供营养。 胚乳的发育方式一般有三种类型： 核型，最为普遍， 细胞型，较为普遍 沼生目型，比较少见。 ①.核型胚乳 初生胚乳核先进行多次连续的核分裂而不进行细胞质的分裂，形成多个游离胚乳核分散于中央细胞的细胞质中，呈现出一种多核的现象，当核分裂进行到一定时期后，进行细胞质分裂，便在各游离的胚乳核之间形成细胞壁，形成了一个个胚乳细胞，合称为胚乳。如单子叶(如小麦)及双子叶离瓣花类。 ②.细胞型胚乳 胚乳的形成始终以细胞的形式进行，不出现游离核时期，即每次初生胚乳核分裂后立即进行细胞质的分裂形成两个细胞。 如