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第三章
芳香烃结构与芳香性
芳香烃结构与芳香性
§1 早期对芳香化合物的认识
来源于动植物,有特殊的芳香气味。
有特别的稳定性,结构在反应中不容易被破坏。
碳氢比十分接近,分子高度不饱和。
主要发生取代反应,一般不发生加成反应。
CH=CHCHO NO2
肉桂香成分 杏仁香味 C6H6
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