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《民航服务礼仪》课程教案
教研组组长签名 :田松 教师签名:崔晶
班 次
14空港
日 期
2014、11、3
课 题(教学章、节或主题): 乘务员礼仪——递接物品礼仪
教学目标(知识、技能、态度目标 )
知识目标:通过本课学习,使学生掌握递接物品的正确方法
技能目标:培养学生使用规范礼仪技能
态度目标:加深学生对所学专业认识,培养学生的职业理想
教学重点:称呼使用方法、鞠躬礼的基本规范
教学难点:注意事项
授课方式(请打√):理论课( √ ) 实训课( ) 习题课( ) 其他( )
教 学 过 程
多媒体图解及分析
Ⅰ.教学准备:
教材、课件
Ⅱ.组织教学:
Ⅲ.复习导入
复习:几种场合下的握手礼? 3分钟
导入:航空公司宣传片 5分钟
多媒体给出问题
培养学生职业理想,对未来所从事工作有所了解。激发学生的学习兴趣。
教 学 过 程
多媒体图解及分析
Ⅳ.新 课:
一、乘务员工作职责:
(一)维护安全飞行
(二)照料乘客
二、递接物品礼仪:
(一)递接物品原则:
1、尊重原则
2、注视原则
3、感谢原则
4、尽量使用双手
(二)递接物品礼仪
1、将所递送物品正面朝向对方
2、尽量使用双手,身体微前倾
3、如使用托盘时,左手托盘,右手服务
4、被帮助者表示感谢
5、注意递送安全
多媒体课件展示一组图片学生通过图片了解空乘人员的服务工作
本课重点
练习一:两人一组共同练习
本课难点:机上服务时递接物品礼仪
教 学 过 程
多媒体图解及分析
三、乘务员递接物品服务礼仪使用场合:
(一)登机时行李物品递接
1、乘客登机时,乘务人员站位迎接,协助乘客找到座位
2、为重点乘客提供行李服务
3、协助乘客摆放好行李
机上服务中递接物品礼仪
1、酒水饮料
2、报刊影音
3、毛毯服务
纪念品销售
(三)乘务人员与人沟通
1、办公物品递接
2、文件递接
3、名片递接
课堂练习:
情景模拟机上乘务员服务
练习二:递接行李
练习三:机上服务中的递接物品礼仪
教 学 过 程
多媒体图解及分析
Ⅴ、课堂小结:
作为一名空中乘务员,首先要掌握航空服务的礼仪,才能做好服务工作。
。
Ⅵ、作业布置:
课后思考练习
机上服务礼仪——递接物品
一、递接物品原则
登机时
二、场合 机上服务
与人沟通
Ⅶ、课后分析:
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