张金新大新员工岗位职责.docVIP

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前 言 适用范围 适用于新大新综合超市有限公司及其各地门店的所有员工。 目的 本规范以量化形式确定了各个主要岗位的工作职责、任务、操作要求及主要动作分解,旨在提高各门店员工工作的规范化和标准化水平。 益处 通过阅读本规范,有助于缩短各部门员工的培训时间,提高工作效率,以统一的标准管理员工,促进标准化作业,同时也作为考评各部门员工业绩的依据。 员工岗位职责一览表 收货员岗位职责 理货员(补货员)岗位职责 生鲜组员岗位职责 收银员岗位职责 客服员岗位职责 防损员岗位职责 超市入口员岗位职责 超市主管岗位职责 店长岗位职责 店长助理岗位职责 超市经理岗位职责 会计出纳岗位职责 采购岗位职责 收货员岗位职责 直属部门:收货部 直属上级:收货部正、副主管 适用范围:收货员、退货员、收货录入员 岗位职责: 严格按收货程序接收供应商货物 配合电脑录入员查询商品数量 按条码规则在商品正确位置贴条形码 负责送货到楼面相应的位置 负责整理周转仓的货物,按划分的区域堆放货物 合理使用叉车及叉车的保养 负责收货区域的卫生清洁工作 指导或帮助供应商卸货 执行退货工作 指挥车辆停放,指导货物码放 主要工作: 确保收货商品名称与订单一致 确保收货数量、重量准确无误 严格把好收货商品的质量关 优先验收易化、易腐的生鲜商品及食品 优先验收快讯商品 保证条形码与商品准确无误 按条形码规则在相应商品正确位置贴平、贴牢条形码 严格按商品码放原则码放商品 保证送货车及叉车运送工作的畅通 严格执行叉车及卡板的管理规定 保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅 所有收货单据的保存、整理、分类、归档 善对供应商,保持和其良好的合作关系 收货区域、收货办公室、周转仓库的清洁卫生工作 收货设备的维护工作(叉车、卡板、电脑、打印机等) 辅助工作: 协助做好顾客服务工作 协助做好库存盘点工作 协助保安在收货区域内的防范工作 防止闲杂人员在收货区域随意进出 防火、防盗工作 协助空纸皮的整理工作 收货主要动作分解 商品码放 卡板上商品需交叉码放,高度不可超过1.4米 货物搬运 搬运每件商品必须先成蹲状,双手托起商品 双手托起商品起身 严禁投掷商品,应小心轻放 货物传递 双手接送货物 理货员(补货员)岗位职责 直属部门:食品部、百货部 直属上级:各部门主管、副主管 适用范围:食品区、百货区的理货员 岗位职责: 保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源 保持销售区域的卫生(包括货架、商品) 保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾 按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满 及时收回零星物品和处理破包装商品 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡 整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序 先进先出,并检查保质期 事先整理好退货物品,办好退货手续 微笑服务,礼貌用语 主要工作 一、补货 补货时必须检查商品有无条码 检查价格卡是否正确,包括DM(促销)商品的价格检查 商品与价格卡要一一对应 补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点 新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期 必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 补货要做到先进先出 检查库存商品的包装是否正确 补货作业期间,不能影响通道顺畅 二、理货 检查商品有无条形码 货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放 货品与价格卡一一对应 不补货时,通道上不能堆放库存 不允许随意更改排面 破损/拆包货品及时处理 三、促进销售,控制损耗 依照公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量 及时回收零星商品 落实岗位责任,减少损耗 四、价签/条码 按照规范要求打印价格卡和条形码 价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上 剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁 条形码应贴在适当的位置 五、清洁 通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留 货架上无灰尘、无油污 样品干净,货品无灰尘 六、整库/库存/盘点 库房保持清洁,库存商品必须有库存单 所有库存要封箱 库存商品码放有规律、清楚、安全 盘点时保证盘点的结果正确 辅助工作 一、服务 耐心礼貌解答顾客询问 补货理货时不可打扰顾客挑选商品 及时平息及调解一些顾客纠纷 制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等 对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报 二、器材管理 卖场铝梯不用时要放在指定位置 封箱胶、打包带等物品要放在指定位置 理货员随身携带:笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干 各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方 三、市调 按公司要求、主管安排的时间和内容做市调 市调资料要真实、准确、及时、有针对性 四、工作日志 条

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