B族维生素的神话——讲课.pptVIP

——张帅 B族维生素的具体作用： 1：抗压力。 2：治疗低血压。 3：口服避孕药者。 4：治疗脂肪肝。 5：有助于消除湿疹和斑疹。 观察舌头可知B是否充足 健康的舌头大小适中，呈粉红色，边缘光滑，无舌苔，无牙痕，味蕾大小一致，平均分布在舌面和舌缘 缺B的初期，舌缘的味蕾会胀大，然后变小消失，使舌缘变为光滑，后面的味蕾变大 更严重时，味蕾会长在一起，互相推挤，使舌面出现裂痕 最严重时，味蕾都会消失，味觉丧失，有时舌头还会痛 维生素B1的食物来源 小麦胚芽、米糠、种子 促进发育和细胞再生，帮助CHO、脂肪和Pro的代谢。 缺乏：口角炎、舌炎、角膜炎、眼睛充血，发痒、眼内有异物感、眼干，酒糟鼻。 能去除脂类过氧化物等一些造成动脉硬化或血液循环障碍物质，有效预防心脑血管疾病。 维生素B2的食物来源 动物肝脏 啤酒酵母 牛奶 核桃 乳酪 鱼卵 小麦胚芽 鳗鱼 酸乳酪 鸡蛋 猪肉 维生素B3的食物来源 动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。 胆碱（维生素B4）的作用 健脑益智.增强记忆力.预防老年痴呆。 胆碱→卵磷脂 面容养颜。 预防肾炎。 预防肝硬化，化解胆结石。 预防动脉硬化。 维生素B4的食物来源 蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂。 维生素B5的食物来源 酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米 维生素B6的作用 维生素B6的食物来源 大豆 向日葵种子 鱿鱼 葡萄干 烘干的杏 马铃薯 地瓜 花生黄花鱼 香蕉 火鸡 干梅子 鸡肉 猪肉 火腿 奶油花生酱 生物素的食物来源 牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麦中都含有生物素。 叶酸的食物来源 动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。 维生素B12的食物来源 动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳 营养品推荐 安利纽崔莱 鼠尾草籽 亚麻籽 酵母粉 鼠尾草籽 亚麻籽 酵母粉 再见！ 叶酸（维生素B11）的作用 维持细胞的遗传基因，调节细胞分裂 促进正常红血球细胞的形成 增进皮肤健康 维护神经系统、性器官及白血球细胞的 正常发育 防止口腔粘膜溃疡 保护肝脏并具解毒功能 缺乏叶酸的症状 巨细胞贫血 舌炎、咽炎 胃肠功能紊乱（如胃酸缺乏、腹泻） 生长发育不良 孕妇缺乏会引起胎儿神经缺损 身体虚弱无力、失眠、躁动不安 轻微神经症状（如健忘） 维生素B12的作用 吸收时需与钙结合 是叶酸、糖类、脂肪和蛋白质新陈代谢所 需的重要物质 是DNA合成所必需 促进红血球的形成和再生，防止贫血 促进儿童发育，增进食欲，增强体力 维持神经系统的正常功能 消除烦躁不安 促使注意力集中，增进记忆力与平衡感 缺乏维生素B12的症状 易引起恶性贫血 神经退化 口腔炎症 肝功能及消化功能障碍 皮肤粗糙及皮炎 B族维生素的每一种都非常重要，它们相互配合的，只有均衡摄取，才能使其充分发挥作用，以改善生活质量和身体素质 纽崔莱*天然B族维生素片 提取自天然酵母 提供必需7种维生素B族营养素 营养成分表 18199.2mg 95mg 钙 383.1 ∪g 2 ∪g 维生素B12 28735.6 ∪g 150∪g 叶酸 229.9mg 1.2mg 维生素B6 957.9mg 5mg 泛酸 1264.4mg 6.6mg 烟酸 229.9mg 1.2mg 维生素B2 229.9mg 1.2mg 维生素B1 每100克含量 每片含量 营养素 特别补充： 孕妇对所有营养素的需求量都会增加，特别是叶酸。 吸烟、饮酒或素食者也应特别补充B族维生素。 维生素B族的神话 硫胺素（维生素B1） 核黄素（维生素B2） 烟酸（维生素B3）（又称尼克酸） 胆碱（维生素B4） 泛酸（维生素B5） 吡哆素（维生素B6） 生物素（维生素B7） 叶酸（维生素B11） 钴维生素（维生素B12） B族维生素的成员 B族维生素的作用 食物释放能量的关键 参与多种生理过程 促进新陈代谢 与消化，神经，免疫三系统功能相关。 “四两拨千斤”的维生素B族 人体每日摄入蛋白质、糖类、脂肪等宏量维生素约500克，而B族维生素按人体需要量不足100毫克，却管理和调节前三种营养素。若蛋白质、糖类、脂肪是一列火车，那B族维生素是这列火车的驾驶员！ 维生素B1的作用 促进成长 协助碳水化合物的新陈代谢及能量的产生 维持正常神经系统所需（精神性维生素）