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温故而知新;想一想;;食物中的营养成分能被人体直接吸收吗?; 纤维素;;1、通过课前分组预习书本29-33页文字,并结合图9-12消化系统组成模式图,9-14消化过程示意图,完成以下任务。;消化道的组成和功能;1.你认为食物中的蛋白质、淀粉、脂肪如何才能被消化道吸收?; 消化的形式;大分子物质(糖类、蛋白质、脂肪);蛋白质初步消化;二、食物在消化系统中的变化;
一、概念图总结。
消化道: 由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛
门组成。
唾液腺:分泌唾液,含唾液淀粉
酶,能将淀粉分解成麦芽糖。
肝脏:最大的消化腺,能分泌胆
汁,胆汁不含消化酶,但能将脂
肪乳化成脂肪微粒 。
消化腺
胰腺:能分泌胰液,含多种消化酶。
胃腺:能分泌胃液,含胃蛋白酶,能促进
蛋白质的消化。
肠腺:能分泌肠液,含多种消化酶。
; 消化方式:物理性消化和化学性消化。;如何保持消化系统的健康?;1.人体的消化系统包括 和 两部分.
2.消化道中最膨大的部分是 ,其主要功能是 ____________________ .
3.人体最大的消化腺是 ,位于消化道壁的消
化腺有 .
4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是
______、______、___________,它们消化的起
始部位分别是________________.
;1、我们吃馒头时,越嚼感觉越甜,这是因为( )
A、淀粉在口腔内分解成了葡萄糖
B、淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
C、唾液变成了葡萄糖 D、口腔内产生了葡萄糖
2、探究馒头在口腔中的变化中水浴温度为37℃,这是因为37℃( )
A、接近人体体内温度,酶的催化能力最强
B、接近室温,容易保持恒定
C、随意温度,无特殊意义
D、各种生物体内的酶维持活动间最适温度
3、不含消化酶的消化液是( )
A、唾液 B、??汁 C、胃液 D、肠液;4、人体最大的消化腺是( )
A、胃腺 B、胰腺 C、唾液腺 D、肝脏
5、人体内消化道中最膨大的器官是( )
A、咽 B、食道 C、胃 D、小肠
6、在消化道中,消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是( )
A、胃和口腔 B、口腔和小肠
C、口腔和咽 D、小肠和食管
7、下列属于化学性消化的是( )
A、牙齿将食物嚼碎
B、唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽糖
C、胃肠蠕动时食物与消化液充分混合
D、舌头搅拌使食物与唾液充分混合并吞入食道。
;8、甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的
A.淀粉、蛋白质? B.蛋白质、脂肪? ???
C.脂肪、淀粉??? D.脂肪、蛋白质
9、肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是( )
A.脂肪的胃排空时间长
B.肝脏影响了脂肪酶的分泌
C.胆汁分泌不足 D.脂肪不易被消化
10、组成消化道的各器官按自上而下的顺序排列正确的是
A.口、咽、胃、十二指肠、小肠、大肠
B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
C.口腔、食道、胃、肝脏、大肠、小肠、肛门
D.口、咽、食道、胃、肛门
;
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