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叶黄素:眼睛中唯一存在的类胡萝卜素 黄斑 叶黄素 晶状体 叶黄素 叶黄素的生理功能 a、光滤过作用:减少蓝光伤害,保护黄斑 叶黄素 b、叶黄素的生理功能 b、清除自由基 叶黄素 氧 化 自由基 自由基 抗氧化 叶黄素的来源 菠菜 青椰菜 、莴苣叶 玉米、青豆 胡萝卜、 蕃茄 20倍 叶黄素 小结:不同人群视力问题的防治 近视 视疲劳 AMD 白内障 防治视疲劳 科学用眼 戒 烟 避免阳光过度照射 补充营养 补充营养 补充叶黄素 补充抗氧化营养素 科学验光配镜 睡眠与锻炼 定期眼科检查 严格控制血糖 定期视力检查 科学验光配镜 避免外伤 其他改善视力营养物质 蛋白质 蛋白质是视力发育的基础,眼组织的更新和正常功能的发挥都离不开蛋白质,如果蛋白质长期处于缺乏状态,会引起眼睛功能衰退,视力下降,容易发生各种眼疾. 2﹑维生素C﹑E 维生素C﹑E是人体内重要的抗氧化营养素,能抵抗氧自由基对眼部组织﹑视网膜的损伤,有助于预防白内障﹑老年性黄斑变性等。 3﹑B族维生素 B族维生素能帮助视网膜和角膜正常物质代谢,也是视觉神经的重要营养素。 4﹑钙 丰富的钙质具有消除眼部肌肉紧张的作用,缺钙可能导致近视或使近视度数加重。 5﹑微量元素 锌﹑铬﹑硒﹑锰等微量元素是维持眼组织正常形态和功能不可缺少的营养素,若摄入不足,可影响眼睛健康。 谢 谢! * * * 2、睫状体:矢状面呈三角形,睫状突,睫状环,睫状肌,睫状小带。调解晶状体曲度和产生房水作用。 * 分为 盲部 睫状体部和虹膜部。 视部(位于后2/3部)具有感光功能。视部内面有神经盘,黄斑,中央凹。 * 1、房水: 2、晶状体: 3、玻璃体:透明胶状,屈光作用和支撑视网视作用。 眼的折光装置 角膜、房水、晶状体、玻璃体。 * 由皮肤,肌肉,脸板和结膜构成。和下脸,,和。泪湖,泪阜,。,睑前缘和睑后缘,睫毛,睫毛腺,睑板腺。 * * * * * * * * * * 选讲内容 * * * * * * 1、DHA DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。 DHA的生理功能 视网膜的重要成分 增强视力敏感度 延缓视力减退 增强夜间视力 1、DHA 由亚麻酸合成或直接从膳食中摄取,金枪鱼含量丰富。 食物来源:母乳、海参、蛋黄、鱼类、坚果、藻类等 DHA的来源 1、DHA 2、维生素A 维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。 维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。 β-胡萝卜素及其他胡萝卜素可在人体内合成维生素A,β-胡萝卜素的转换效率最高。在体内,可将β-胡萝卜素转变为两分子的视黄醛,视黄醛在视黄醛还原酶的作用下还原为视黄醇。 少年:近视 老年:视力减退 中青年:视疲劳 五、常见的视力问题 人们追求身体健康,却对“视觉亚健康”视而不见! 近视人群 4.3亿 视疲劳人群 1.5亿 盲人 500多万 低视力人群 600多万 中国人的视力问题严峻 概 述 (一)、 近 视 原 因 防 治  1、概述 什么是近视? 眼的折光异常 近视眼定义 眼球在调节静止状态下,平行光线经过眼的屈光作用,在视网膜前形成焦点,因而在视网膜上形成模糊的像。 2、原因 近视的产生与多种因素有关,目前尚未完全明确其发病原因,但遗传,视疲劳以及营养是近视形成的主要因素,其中又以视疲劳最为常见,危害最大。视疲劳导致近视的人占总体近视人群的4成以上。 (1) 遗传 近视的发生率存在着家族发病的倾向。近视眼病人的家庭成员,患有近视的百分率明显高于非近视眼的人群。 (2) 视疲劳 用眼过度和用眼不当等所造成的视疲劳都可以引起近视。需要强调的是,如果成年人长时间看书、电脑和电视,导致眼睛睫状肌长期处于紧张状态,失去调节弹性,视力也会象青少年一样受到影响。 (3) 营养 近年来大量临床研究表明,某些营养素如钙、铬等缺乏与近

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