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营养讲座开篇
主任 营养师
张美荣
天津瑞京代谢病医院
年上半年营养讲座核心内容:
健康长寿靠自己
合理营养成就健康
只有掌握科学的营养知识,才能成就健康人生
平衡膳食为延缓衰老努力
健康是财富
“健康是人生第一财富”这是无数人在疾病和死亡的搏斗中领悟的一个真理。然而,许多人只有在身患疾病,或步入中老年、或随年龄增长突感力不从心时,才深切感悟这句至理名言,但为时已晚。
健康才是“真金白银”
人们形象地将健康比做“。。。”中的“”将后面所有的“”比做个人拥有的财富,无论你拥有多少财富,如果失去了前面的“”,就一切归零,犹如一无所有。
自己要为延缓衰老努力
拥有健康的身体,挽留曾经的年轻,是人们永恒而执着的追求。尽管人不能永生,也不能抗拒衰老,但健康的生活方式,合理营养与科学饮食,能延缓人体衰老的进程,是人健康长寿。
民以食为天
我们的祖先在《皇帝内经。素问》中就提出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的金规要律,一直贯穿到两千年后现今的“中国居民膳食指南的精髓。科学的饮食,能预防疾病,成就健康,延缓衰老。
合理营养成就健康、延缓衰老
水能载舟,也能覆舟。膳食既能治疗疾病,吃出健康与长寿,也能导致疾病,把人送上不归路。
只有掌握科学的营养知识,合理营养,才能成就健康人生。
健康握在自己手中
要科学的营养,合理饮食,需遵循中国居民膳食指南“平衡”的原则,但总体可以概括为四个字:即食物的“质量”与“数量”,二者缺一不可。
只有安全的食品,才具营养价值
食物提供人类生存所需要的各种营养素,同时随着地球环境的恶化,也存在着来自于环境的污染物质和有害物质,导致人类的食源性疾病和食源性危害。
一分预防胜于十分治疗
将来需要更多的医生不是给病人吃药,而是告诉病人治病原因和预防方法,教给人们健康的生活方式,科学的饮食和运动,保持身体健康。
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