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5 物资管理 一、物资消耗定额 二、物资储备定额 三、物资存储管理 四、物资运输、配送与流通加工 一、物资消耗定额 先来分析一下：存货物资在生产中的分类 存货物资在生产中的分类 主要原材料：直接用于生产过程、构成基本产品实体的材料，包括铸铁、铸钢、钢材、木材、塑料和有色金属材料等； 存货物资在生产中的分类 主要原材料：直接用于生产过程、构成基本产品实体的材料，包括铸铁、铸钢、钢材、木材、塑料和有色金属材料等； 存货物资在生产中的分类 辅助材料：用于生产过程、能帮助产品生成，但本身不加入产品，或加入产品但并不构成产品主要实体的各种物资，如润滑油、皮带腊、劳动护具、包装材料、型砂等； 存货物资在生产中的分类 燃料和动力：企业在生产过程中耗费的能源、动力资源，包括石油、煤炭、木材、电力、蒸汽、压缩空气等； 存货物资在生产中的分类 燃料和动力：企业在生产过程中耗费的能源、动力资源，包括石油、煤炭、木材、电力、蒸汽、压缩空气等； 存货物资在生产中的分类 修理用备件：设备修理中需要经常更换的易损零件，包括轴承、齿轮、丝杠。 视频：轴承钢管下料机 物资消耗定额 定义：在一定的生产技术、组织管理条件下，生产单位产品或完成单位工作量所必需消耗的物资的数量标准。 例如： 项目：1m3M5混合砂浆外墙 人工消耗定额：1.84工日 机械消耗定额：会将搅拌机0.06台班 材料消耗指标：M5混合砂浆0.24m3 标准砖5.35块 水0.11m3 注解：工日是人工工作时间单位，1工日表示1个工人工作1天的时间，即8小时； 台班是机械工作时间单位， 1台班表示1台机械工作1个班次的时间，即8小时。 物资消耗定额 意义 （1）计算物资需求量、编制物资供应计划的依据 （2）科学组织物资供应管理工作的基础； （3）督促物资合理使用、厉行增产节约； （4）提高生产技术、经营管理、工作操作技能水平。 如何制定物资消耗定额？ 物资消耗分类 以下是主要原材料的消耗定额制定的几个例子 例：一批零件90个，每个净重15公斤，已知该批零件的材料消耗重量为2250公斤（包括有效消耗、工艺性和非工艺性消耗） ，定额为多少（即生产一个零件的物料消耗标准）？ 以下是主要原材料的消耗定额制定的几个例子  1.技术分析法 这种方法比较科学、精确，但需要精确计算，工作量较大。适用于生产企业制定产品的物料消耗定额。技术分析法的基本步骤是：1) 根据产品装配图求出产品的所有零部件;2) 根据每个零部件的加工工艺流程求出每个零部件的加工工艺;3) 对于每个零件，考虑从下料切削开始一直到最后形成零件净尺寸Q为止的所有各道切削加工的切削尺寸qi。每个零件的净尺寸Q加上所有各道切削尺寸留量之和，就是这个零件的物料消耗定额G： 物资消耗定额计算方法 2.统计分析法 这是一种根据以往生产中物资消耗的统计资料，经过分析研究并考虑到计划期内生产技术组织条件的变化等因素而制定定额的方法。采用这种方法时，需要有详细可靠的统计资料。 例如，要制定某种产品的物料消耗定额，可以根据过去一段时间的仓库的领料记录和同期间内产品的产出记录进行统计平均.就可以求出平均每个产品的材料消耗量。这个平均消耗量就可以看成是该产品的物料消耗定额。 物资消耗定额计算方法 3、经验估计法这是一种根据技术人员、工人的实际生产经验，参考有关的技术文件和考虑到企业在计划期内生产条件的变化等因素制定定额的方法。这种方法简单易行，但科学性较差。 物资消耗定额 影响物资消耗定额的主要因素 （1）生产技术装备、工艺水平和产品设计结构 （2）经营管理水平 （3）自然条件 （4）物资质量条件 （5）工人的技术水平和操作熟练程度 课堂训练：物资消耗定额 一个锤子，由铁榔头和一个檀木木柄装配而成，檀木木柄净尺寸为 30x 250mm，由直径φ35mm圆木加工而成，平均每个木柄下料切削损耗5mm（准备加工）、外圆切削损耗2.5mm、长度方向切削损耗5mm、夹头损耗30mm、平均残料损耗10mm。 铁榔头由直径φ50的A4钢材切成坯料经锻压加工而成。加工好的铁榔头净重1000g，锻压加工损耗200g，柄孔成型加工损耗200g、下料损耗200g、夹头损耗为0，残料损耗为0。求这种锤子的物资消耗定额。如果下个月需要加工1000个锤子，问需要采购多少物料。 计算资料和结果如下表所示。求出锤子的物资消耗定额为： 35檀木0.3m，A4 50圆钢1.6kg。月产1000个锤子，采购需求量为： 35檀木300m.A4 50圆钢1600kg。 物资消耗定额 制定原则 “定质”：确定所需物资品种、规格和质量； “定量”：确定物资消耗的数量标准。 （1）