养猪业现状与发展趋势概述.ppt

养殖业 五化时代 畜禽良种化 1 设施现代化 2 生产标准化 3 防疫制度化 4 粪污资源化 5 三、未来十年养殖行业的走势 未来农业的五个转型 1、从分散经营向规模化方向发展。 2、从传统农业向生态农业方向发展。 3、从自然式农业向设施化农业发展。 4、从机械化农业向“电脑自控化”管理方向发展。 5、生产组织与服务向专业化方向发展。 专业化、规模化、生态化、智能化 现代养猪业发展的几大趋势 适度规模、集约化、工业化 ---追求养殖规模效益 开发新技术、采用新品系 ---奠定高效生产基础 优良的环境设施和管理 ---发挥最大的遗传潜力 猪肉链产业化运作 ---建立安全绿色保障 肉猪期货、定单式生产 --- 降低行业市场风险 * 未来十年我国生猪发展趋势 ——养殖各环节分工将更细 面临的5大挑战 环保 （粪便的生态利用） 疾病（养猪模式、生物安全） 饲料成本 （高原料价格） 土地、水、人力资源（高效） 资金（国家、银行、投资公司、企业等） 四、中国养猪业面临的问题 特征： 喂料、通风、供热的自动化、机械化 操作的标准化、规范化 管理的专业化、数字化 员工的专业化、职业化 猪种的良种化 高生产效率 高生产水平 高设备使用效率 大规模（1000-10000存栏母猪） 五、现代规模化养猪生产展示 1、生物安全 生物安全 全方位的生物安全制度、设施与措施 主要生物安全措施 猪场的选址（第一位重要因素） 人员控制（隔离时间、淋浴） 物品控制（消毒） 鸟、鼠等动物控制（防鸟网、围墙） 出猪台（管理规范、消毒、设计） * * 2、猪场设计和建设 猪场设计与建设 按猪繁殖和生长发育的需要提供适合的环境 按猪生长繁殖周期规律设计栏舍 全封闭式 自动通风系统 自动饲喂系统 自动供热系统 猪路系统 2-点式，3-点式养猪生产模式 * 3、饲料营养与饲喂方案 饲料营养与饲喂方案 考虑投入产出的营养标准 增重 采食量 成本 分阶段饲料营养标准 分性别饲料营养标准 后备种猪饲喂方案 泌乳母猪饲喂方案 妊娠母猪饲喂方案 * * * 4、遗传育种 种猪与繁育体系 充分利用现代遗传改良的成就 建立繁育体系 采用专业化品种 按计划的种源更新 * 5、生产管理 现代生产管理 目标与计划管理 种猪淘汰与更新计划 商品猪销售计划 数据化管理（猪场管理软件的应用） 专业化管理的依据 根据数据分析问题、解决问题 周管理规范 转群、断奶、上床 日操作规范 喂料、查情、配种、转猪、卫生、断牙、补铁 * * * 6、人力资源与管理 管理人员与员工的高度专业化和职业化 良好的技能和职业素质 场长直接参与生产 兽医顾问（1-2天/月） 高劳动生产率 1000头存栏母猪的猪场： 3-4人 1500头存栏母猪的猪场： 5-7人 2500头存栏母猪的猪场： 8-11人 5000头存栏母猪的猪场：14-16人 没有门卫、库管、厨师、出纳、会计、统计 * 7、新技术应用 早期隔离断奶 全进全出 不间断的遗传改良 多点生产 隔离和适应 全部/部分清场 隔离胎次生产 人工授精 分性别饲养 分阶段饲养 * 联合国教科文组织下的“二十一世纪教育员会在《学习：内在的财富》报告中指出:二十一世纪是知识经济时代，在知识经济时代，人人都要建立终生的学习计划，每个人都应该从四个方面建立知识结构 1、学会学习 2、学会做人 3、学会做事 4、学会共处 谢 谢 大 家 梦想永远在前方 我们永远在路上！ 欢迎交流 共同进步 杜绍成： 电话： 微信：dsc390039281 互动环节 1、未来你的定位是什么？ 饲料？ 兽药? 疫苗？ 猪场养殖？ 公务员？检疫？自主创业？其他？ 2、从协会内你最想学到什么？ 3、还想了解到哪些方面的信息？ 4、专业知识方面你最关注哪些问题？ * * * * * 中国养猪业现状与发展趋势 -----山东畜牧兽医职业学院猪业资讯社专题报告