第四章--生物氧化(中职护理《生物化学》).pptx

第四章 生物氧化;学 习 目 标;主 要 内 容; 机体的物质代谢过程是个循环的过程，这其中有先有后，生物氧化，实际上在物质代谢的过程中是其终末端代谢的过程。 之后要学习的糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢，这三种物质的代谢过程的最后阶段都是相同的，即都是生成H2O和CO2，并产生能量。;第一节概 述;一，生物氧化的概念;糖 ;相同点：终产物均为CO2和H2O，释放的能量也相同。;三，生物氧化中CO2的生成;第二节  线粒体呼吸链; 在线粒体内膜上存在着按一定顺序排列的由多种酶和辅酶组成的连锁体系，他们能将代谢物脱下的成对氢原子(2H)逐步传递给氧并结合生成H20。由于此过程与细胞呼吸有关，故称为呼吸链。 部位：线粒体（“人体的加工厂”） 递 氢 体：传递氢的酶或辅酶。 递电子体：传递电子的酶或辅酶。 2H → 2H++2e;线粒体;二,呼吸链的组成;复合体;（一）复合体I NADH-泛醌还原酶;2,黄素蛋白 辅基：黄素单核苷酸（FMN） 维生素B2 功能：接受2H++2e;3，铁硫蛋白 辅基：铁硫簇（Fe-s） 功能：铁硫蛋白中辅基铁硫簇(Fe-S)含有等量 铁原子和硫原子，其中铁原子可进行 Fe2+ ? Fe3++e 反应传递电子。 ;4，泛醌（辅酶Q，CoQ） ——脂溶性醌类化合物，不包含在复合体中 功能：接受2H++2e;功能：将电子从琥珀酸传递给泛醌。 成分： 1，黄素蛋白： 辅基：黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD） 2，铁硫蛋白 辅基：铁硫簇（Fe-S）;功能：将电子从泛醌传递给细胞色素C。 成分： 1，Cytb 2，Cytc1 3，铁硫蛋白 ★ Cytc： 水溶性，与线粒体内膜外表面结合部紧密，故不含在复合体中。;功能：将电子从细胞色素C传递给氧。 成分： Cyta 由于二者结合紧密，故称之为Cytaa3 Cyta3 （细胞色素氧化酶）;呼吸链 = 递氢体 + 递电子体 NAD Fe-S FMN Cyt FAD CoQ;三,呼吸链中氢和电子的传递;FADH2呼吸链; ⑴ NADH氧化呼吸链 NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 ⑵ 琥珀酸氧化呼吸链 琥珀酸 →复合体Ⅱ →Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2;2H++2e;四,ATP的生成; 高能化合物的共同特点是含有容易断裂的“活泼键”，水解时可释放大于21KJ/mol的能量，常用符号?表示。;ATP的生成方式;（一）底物水平磷酸化; 1,3-二磷酸甘油酸+ADP 3-磷酸甘油酸+ATP 磷酸烯醇式丙酮酸+ADP 烯醇式丙酮酸+ATP 琥珀酰CoA+H3PO4+GDP 琥珀酸+CoA+GTP ; 定义： 代谢物在脱氢酶的作用下，脱下的2H通过呼吸链的传递最终于氧结合成H2O的过程中（氧化），所释放的能量能使ADP磷酸化生成ATP（磷酸化），这种氧化与磷酸化相偶联的反应过程，称为氧化磷酸化。 特点： (1) 是体内获得ATP的主要手段(需氧生物95%的ATP) (2) 是在线粒体内膜上进行的。 ;1，氧化磷酸化的偶联部位;;2，影响氧化磷酸化的因素;甲状腺功能亢进;3,抑制剂： ① 阻断剂： 阻断呼吸链中某些部位的电子传递。 ② 解偶联剂：使氧化与磷酸化的偶联过程脱离 例：DNP→减肥药，不能生成ATP，但能耗氧并产热释放。;＊ ATP的生理功能： 1. ATP所含的高能磷酸键是体内绝大多数需能反 应的能量直接供应者。 2. ATP是糖原、磷脂、蛋白质合成过程中的能量 间接供应者。 ??? ATP + UDP → ADP + UTP?? 合成多糖 ??? ATP + CDP → ADP + CTP???合成磷脂 ??? ATP + GDP → ADP + GTP?? 合成蛋白质 ;磷酸肌酸： 是肌肉和脑组织中能量的贮存形式; ＊ ATP的利用;THANK YOU;细胞色素;细胞色素b的分子结构